انجمن سایت زنبورعسل ایران

سلام
داستان خربزه و عسل رو همه شنیدن. دوستان کسی این قضیه خربزه و عسل رو تجربه کرده ؟. دلیل علمی داره؟
البته نه خربزه های الان خربزه هست نه بلانصبت خودمون عسلها عسله.

سلام دوست عزیز

داستان خربزه و عسل چیه؟

ebraahimiyan نوشته شده:سلام
داستان خربزه و عسل رو همه شنیدن. دوستان کسی این قضیه خربزه و عسل رو تجربه کرده ؟. دلیل علمی داره؟
البته نه خربزه های الان خربزه هست نه بلانصبت خودمون عسلها عسله.

چرا می گویند خربزه را با عسل نباید خورد و اگر بخوریم دچار دل درد می شویم؟
یکیاز باورهای قدیمی درباره اصول تغذیه این است که خوردن بعضی مواد غذایی باموادی دیگر ناسازگار است.منع خوردن خربزه با عسل هم یکی از همین باورهایقدیمی به شمار می رود که ظاهرا باور درستی است.ترکیب خربزه با عسل،التهاباتشدید و دل درد به دنبال دارد. از دیدگاه شیمی این واکنش را به قندهایموجود در این مواد نسبت می دهند. عسل دارای لولوز و خربزه دارای قند گلوکزاست. هر دو قند به سرعت جذب بدن می شوند و انتالپی را بالا می برند. افزایشآنتالپی می تواند وضعیت عمومی بدن را به هم بریزد

ebraahimiyan نوشته شده:سلام
داستان خربزه و عسل رو همه شنیدن. دوستان کسی این قضیه خربزه و عسل رو تجربه کرده ؟. دلیل علمی داره؟
البته نه خربزه های الان خربزه هست نه بلانصبت خودمون عسلها عسله.

سلام
در کل مصرف این دو با هم منع شده دلیل علمیش رو اقای جهانی گفتن من خودم تجربه کرده ام و هیچ اتفاق خاصی نمیفته مشروط بر اینکه بیماری خاصی از قبل نداشته باشی چون احتمال تشدید داره

درواقع دل درد میاره ولی نه دل درد معمولی دل درد مرگ اور افرادی خوردن و کارشون به جراحی کشیده شده حتی خوردن عسل با موم مقدار زیاد ویکجا باعث گیرپاژ کردن معده وروده میشه جدا "