انجمن سایت زنبورعسل ایران

با سلام خدمت دوستان و مدیریت محترم حدود ساعت ده شروع کردم به عسل گیری اول رنگ آن قهوه ای مایل به تیره حدودا ساعت یک کارم تمام شد بعد عسل را که از صافی گذروندم دیدم عسل داخل صافی کاملا تغییر رنگ داده سفید مثل ارده شده داخل نور مستقیم آفتاب عسل گیری کردم دما هوا حدود 37 درجه حدود دو ماه قبل روی مزرعه ربع هکتاری آفتاب گردان بود و یک ماه است که به برای عسل کنار کوچ دادم به گرمسیر نزدیک زنبورستان مزرعه ذرت هم فراوان است بعضی از قابها که استراکتور کردم گرده وجود داشت به نظر شما اساتید محترم این تغییر رنگ فوری از چه بود وبه نظر شماها با این عسل چکار کنم آیا درست میشود (در ضمن بعضی از قابها تا نصفه بیشتر پولک نزده بودند)

nargmosa نوشته شده:با سلام خدمت دوستان و مدیریت محترم حدود ساعت ده شروع کردم به عسل گیری اول رنگ آن قهوه ای مایل به تیره حدودا ساعت یک کارم تمام شد بعد عسل را که از صافی گذروندم دیدم عسل داخل صافی کاملا تغییر رنگ داده سفید مثل ارده شده داخل نور مستقیم آفتاب عسل گیری کردم دما هوا حدود 37 درجه حدود دو ماه قبل روی مزرعه ربع هکتاری آفتاب گردان بود و یک ماه است که به برای عسل کنار کوچ دادم به گرمسیر نزدیک زنبورستان مزرعه ذرت هم فراوان است بعضی از قابها که استراکتور کردم گرده وجود داشت به نظر شما اساتید محترم این تغییر رنگ فوری از چه بود وبه نظر شماها با این عسل چکار کنم آیا درست میشود (در ضمن بعضی از قابها تا نصفه بیشتر پولک نزده بودند)

با سلام دوست عزیز مشکلی نیست البته این مسئله جزء موارد نادره ولی عسل کنار اینجوری میشه بعد از مدتی به رنگ خودش برمیگرده و تیره میشه اگه خواستی هم زود این اتفاق بیوفته داخل اب گرم بزار تا رنگش تغییر کنه البته اگه آبم قاطی عسل بشه این اتفاقم میوفته بازم اگه مشکلی بود یه نمونه برام بفرست تا انالیز کنم و علت رو برسی کنم ولی خیالت راحت باشه مشکلی نیست روال طبیعیه موفق باشی