سلام دوستان
امروز از یکی شنیدم اگه عسل خالص توی بسته بندی پلاستیکی باشه خواصشو از دست میده حتما باید توی شیشه باشه !!!
کسی چیزی میدونه؟؟؟
تفاوت ظرف پلاستیکی و شیشه ای؟
مدیر انجمن: mellifera
Re: تفاوت ظرف پلاستیکی و شیشه ای؟
باسلام دوست عزیز بله همینطور است درظرف شیشه ای نگهداری شود بهتر است در ظروف پلاستیکی بعداز مدت زمانی که عسل در جای گرم نگهداری شود بوی نامطبوعی به خود میگیرد شایدبه دلیل پس دادن مواد پلاستیکی باشد که وارد عسل میگردد وواکنشهایی باشد که بین عسل وپلاستیک صورت میگیرد ویااینکه تبادلات حرارتی بین پلاستیک وعسل به کندی صورت میگیرد وگرمای موجود در عسل در ظرف پلاستیکی مدت زمان بیشتری محفوظ می ماند که باعث ایجاد بوی خملکی در عسل میگرددولی در ظرف شیشه ای این تبادلات حرارتی سریعتر انجام میشودوتغییری در عسل مشاهده نمیگردد.
چه کسی حاضر است؟
کاربران حاضر در این انجمن: کاربر جدیدی وجود ندارد. و 4 مهمان