انجمن سایت زنبورعسل ایران

تو سایتهای خبری درباره شناخت عسل طبیعی از تقلبی نوشتن ، یه جا نوشته به تاریخ انقضاء عسل رو شیشه توجه کنید. تو نظرات مردم میگن اگه عسله چرا تاریخ انقضاء داره. مگه عسل خراب میشه ؟ نظرات مردم رو میخونی میبینی چقدر اطلاعات مردم در مورد عسل کمه.

آیا منظور بهترین زمان مصرفه ، هرچند عسل های کارخونه ای که اصلأ عسل نیست.

باسلام دوست محترم هرماده غذایی که تولید می شود وبسته بندی میگردد با اخذ مجوز وپروانه بهداشتی باید باشد وحتما باید دارای تاریخ تولید وتاریخ انقضا باشد اگرچه در مدت زمان طولانی تر از تاریخ خورده شده فاسد نشود درمورد عسل شاید به خاطر سایر مواد افزودنیها ونگهدارنده ای باشد که در کارخانه بسته بندی به عسل اضافه میگردد.

مجوز وپروانه بهداشتی به چه درد میخوره وقتی روی آبه نبات نوشته عسل 100درصد طبیعی زیر نظر کارشناسان زنبور عسل

فایده آن این است که متوجه می شوی که آن کالا وماده مصرفی بهداشتی بوده وزیر نظروزارت بهداشت اجازه فعالیت دارد ودر صورت نا رضایتی خریدار از جنس خریداری شده اعم از فاسد بودن وغیرقابل استفاده بودن میتواندبه سامانه 124صنفی مرکزرسیدگی به شکایات صنفی اطلاع دهد تا موضوع را از طریق شماره پروانه درج شده بر روی کالا را از طریق بازرسان مجمع امور صنفی وبازرسان وزارت بهداشت ودر صورت حاد بودن موضوع ومسمومیت انسانی باماموران اماکن پیگیری نمایند ودرضمن برروی عسلهای تولید شده در کارخانه جدول ترکیبات تشکیل دهنده ومیزان آنها قیدگردیده است نظیر میزان گلوکز وپروتیین واسیدهای آمینه وترکیبات معدنی که خریدار می تواند آن را خریدکند یا از خرید آن صرف نظر کند .

ahmad5 نوشته شده:تو سایتهای خبری درباره شناخت عسل طبیعی از تقلبی نوشتن ، یه جا نوشته به تاریخ انقضاء عسل رو شیشه توجه کنید. تو نظرات مردم میگن اگه عسله چرا تاریخ انقضاء داره. مگه عسل خراب میشه ؟ نظرات مردم رو میخونی میبینی چقدر اطلاعات مردم در مورد عسل کمه.

با سلام و تشکر از شما دوست گرامی به موضوع خوبی اشاره نمودید دوستان دوتا ماده غذایی در دنیا وجود داره که خراب نمیشند یکیش عسله و دیگری نمک متاسفانه در مورد هر دوی اینها کم لطفی زیادی شده و مردم اطلاعات زیادی در مورد این دو ماده غذایی با ارزش ندارند عسل نیازی به تاریخ انقضا نداره چون امکان نداره خراب بشه نمک هم همین طوری هست تنها چیزی که عسل رو در کمترین زمان خراب میکنه رطوبته و مردم ما هم چون اطلاعات دقیقی از نگهداری عسل ندارند همیشه این ماده با ارزش رو در داخل یخچال میگذارند تا زودتر خراب بشه و ترش کنه حتی این قضیه در مورد خرما هم صدق میکنه بزرگترین مشکلی که ما داریم نا اگاهی مردم هست بی ربط نیست که شدیم جهان سومی علت داشته به نظر من باید بجای درج تاریخ مصرف بر روی عسل که فساد ناپذیر هست کارخونه ها بیاند عسل طبیعی و سالم بسته بندی کنند نه عسل تقلبی . که وجهه این اکسیر با ارزش رو پایین میارند تا جیب خودشون رو پر کنند و ارگانهای مرتبط نیز بجای حرف عمل کنند تا شاهد چنین مشکلاتی که سلامت جامعه رو به خطر میندازه نباشیم

Hassannozarpour نوشته شده:فایده آن این است که متوجه می شوی که آن کالا وماده مصرفی بهداشتی بوده وزیر نظروزارت بهداشت اجازه فعالیت دارد ودر صورت نا رضایتی خریدار از جنس خریداری شده اعم از فاسد بودن وغیرقابل استفاده بودن میتواندبه سامانه 124صنفی مرکزرسیدگی به شکایات مشتریان اطلاع دهد تا موضوع را از طریق شماره پروانه درج شده بر روی کالا را از طریق بازرسان مجمع امور صنفی وبازرسان وزارت بهداشت ودر صورت حاد بودن موضوع ومسمومیت انسانی باماموران اماکن پیگیری نمایند ودرضمن برروی عسلهای تولید شده در کارخانه جدول ترکیبات تشکیل دهنده ومیزان آنها قیدگردیده است نظیر میزان گلوکز وپروتیین واسیدهای آمینه وترکیبات معدنی که خریدار می تواند آن را خریدکند یا از خرید آن صرف نظر کند .

با سلام دوست عزیز اقای نوذر پور یه موردی رو براتون بازگو کنم و اون اینه ما وزارت بهداشتی نداریم که نظارت کنه فقط نماد اون هست که جاش خالی نباشه این همه سنگ بهداشت رو به سینه نزنید چون تمامی چیزهایی که شما و من مصرف میکنیم غیر اصولی غیر بهداشتی و بی ارزش و فاقد ارزش غذایی هستند از پنیر و ماست شیرش گرفته تا گوشتو سوسیس و کالباس و میوه و نان ....شما میگید بهداشت و بازرس ؟ حالا همه اینها وجود داره این همه تقلب هست اگه بهداشت نبود چی میشود ؟ در مورد اون تلفن هم بگم که ازون شماره ها خیلی هست فقط ما مرد عمل نداریم دوست عزیز تا رشوه و...پارتی بازی وجود داره امنیت غذایی هم نیست من طبق تحقیقاتی که برای پایان نامه یکی از دانشجوها میکردیم بیش از 90% عسلهای موجود در بازار تقلبی در اومد و همه دست ساز شما کجایید دوست عزیز نمیبینید چقدر مریض داریم بیمارستانها تخت خالی پیدا نمیشه از بس مواد غذایی الوده و تقلبی هست چی بگم که حرف زیاده..........................

من تو مسافرت رفتم ی شیشه‌ی عسل خریدم9000
حاضرم شرط ببندم
اینها اصلا عسل نیستند
وشربت قنده که
با مواد خاصی ویسکوزیته شو بالا بردن
و با رشوه و پارتی بازی
براش پروانه
گرفتن
البته ی دلیل محکم دیگه هم دارم
اونم قیمتشو نه

اگه. فرض کنیم اون عسل بوده
ک اگه مخارج بسته بندی
پول مالیات
دست مزد کارگر
پول کامیون جهت حمل ونقل
پول ظرفشو از قیمت فروش
کم کنی کیلویی
2000هم نمیمونه

اخه بابا
مگه اینها
کیلویی چند از زنبور دار خریدن
کدوم زنبور دار عسل شو کیلویی 2000 میده اخه

reza63 نوشته شده:من حاضرم شرط ببندم
اینها اصلا اصلا نیستند
و با مواد خاصی ویسکوزیته شو بالا بردن
و با رشوه و پارتی بازی
براش پروانه
گرفتن
البته ی دلیل محکم دیگه هم دارم
اونم قیمتشو نه

ک اگه پول مالیات
دست مزد کارگر
پول کامیون جهت حمل ونقل
پول ظزف
کم کنی کیلویی 2000 هم نمیمونه

اخه بابا
مگه اینها
کیلویی چند از زنبور دار خریدن
کدوم زنبور دار عسل شو کیلویی 1000 میده اخه

با سلام دوست عزیز متاسفانه به علت نبود نظارت و پیگیری از سوی سازمانهای مربوطه تمامی کارخونه ها رو اوردند به ساخت وبسته بندی عسل تقلبی و دیگه از زنبوردار عسل نمیخرند کیلویی 2 هزار براشون تموم میشه عوضش چند دلشون بخواد میفروشند زنبوردار بیچاره هم مونده عسلش رو به کی بفروشه خدا به دادمون برسه

طرف گلوکز اورده ب اسم عسل طبیعی. میفروشه

منظور از تاریخ انقضا شاید بهترین تاریخ مصرف باشه.چون عسل موقعی که چند سال میماند اول از همه عطر و بوش کم میشه.بعد رس میکنه که به قول مردم شکرک میزنه و دیگه بازار پسند نیست.

زیاد گیر ندین. وقتی واسه شامپو و سوسک کش و مایع دستشویی تاریخ انتقضا هست چرا واسه عسل نباشه

hajasal نوشته شده:زیاد گیر ندین. وقتی واسه شامپو و سوسک کش و مایع دستشویی تاریخ انتقضا هست چرا واسه عسل نباشه

با سلام دوست عزیز شامپو و مایع و سوسک کش با عسل قابل قیاس نیست در دنیا سه تا ماده غذایی هست که فاسد نمیشند عبارتند از نمک . عسل و الکل البته به شرطی که مراحل نگهداری و روشهای اون رو بدرستی انجام داده باشی که برای خودش داستانی داره عسل فاسد نمیشه به شرطی که رطوبت و جای نگهداری اون در حد استاندارد باشه ولی مایع دستشویی اگه تاریخش بگذره پدر دستهای ادمو درمیاره چون با مواد شیمیایی ساخت شده موفق باشید

بله میدونم اما مثلا در مورد مایع دستشویی، حتی بعد از 10 سال هم ترکیبات اون هیچ فری نمیکنه و هیچ واکنش شیمایی درون ظرف رخ نمیده، تنها نور و اشعه فرابنفش میتونه میتونه تا حد خیلی خیلی کم موجب شکستن برخی پیوندهای شیمیایی و ... اون بشه. و مصرف اون هیچ مشکلی رو بوجود نمیاره مخصوصا اینکه اصلا ماده خوراکی و حساسیتهایی که روی مواد خوراکی هست رو نداره .

یا حتی همون نمکی مثال زدین. اون هم تاریخ انتقضا داره

منظور بنده هم این بود که وقتی این مواد هم ملزم به داشتن تاریخ انتقضا هستند. دیکه ماده خوراکی مثل عسل جای خود داره. وگرنه میدونم عسل و نمک و... نباید فاسد بشن و نمیشن