نحوه تشخیص عسل مصنوعی از طبیعی

سوالات مربوط به عسل و عسل شناسي و خواص و ....

مدیر انجمن: mellifera

نمایه کاربر
kahkeshanir92
کاربر فعال سایت زنبورعسل
کاربر فعال سایت زنبورعسل
پست: 86
تاریخ عضویت: سه‌شنبه ۱۰ تیر ۱۳۹۳, ۹:۳۲ ق.ظ
محل اقامت: قزوین
تشکر شده: 7 دفعه
تماس:

نحوه تشخیص عسل مصنوعی از طبیعی

پست توسط kahkeshanir92 »

سلام جناب مدیر من چند وقت پیش ی مبحثی در مورد آزمایش عسل گذاشته بودین که هرچی تو بحثا گشتم پیدا نمیکنم..مطالبش به این شکل بود
دوتا ظرف شیشه ای بود که تو یکدومش عسل طبیعی ویکی دیگه مصنوعی ...بعدش موادیرو بهش اضافه میکرد که عسل مصنوعی تغییر رنگ میداد...
اگه یادتون آومد لینکشو بیزحمت بزارید


نمایه کاربر
mellifera
مدیر سایت زنبورعسل ایران
مدیر سایت زنبورعسل ایران
پست: 4166
تاریخ عضویت: پنج‌شنبه ۲۵ آذر ۱۳۸۹, ۱۲:۰۰ ق.ظ
محل اقامت: آذربایجان شرقی-مرند
تشکر کرده: 4565 دفعه
تشکر شده: 2800 دفعه
تماس:

Re: نحوه تشخیص عسل مصنوعی از طبیعی

پست توسط mellifera »

نمایه کاربر
shariati2260
کاربر فعال سایت زنبورعسل
کاربر فعال سایت زنبورعسل
پست: 21
تاریخ عضویت: دوشنبه ۹ آبان ۱۳۹۰, ۹:۱۷ ق.ظ
محل اقامت: مشهد
تشکر کرده: 1 دفعه
تشکر شده: 3 دفعه
تماس:

Re: نحوه تشخیص عسل مصنوعی از طبیعی

پست توسط shariati2260 »

باسلام

- لطفا در مورد منبع ، میزان عسل و محلول آماده شده و دمای عسل توضیح بدهید.

- چه میزان عسل نیاز است و دما عسل چه میزان باشد .

- چه میزان محلول اضافه گردد .

- چه مدت همزده شود .

- تا چه اندازه می توان اطمینان نمود .
نمایه کاربر
mellifera
مدیر سایت زنبورعسل ایران
مدیر سایت زنبورعسل ایران
پست: 4166
تاریخ عضویت: پنج‌شنبه ۲۵ آذر ۱۳۸۹, ۱۲:۰۰ ق.ظ
محل اقامت: آذربایجان شرقی-مرند
تشکر کرده: 4565 دفعه
تشکر شده: 2800 دفعه
تماس:

Re: نحوه تشخیص عسل مصنوعی از طبیعی

پست توسط mellifera »

[JUSTIFY]در مورد شناخت انواع عسلهای طبیعی و تقلبی نکاتی ک حاصل تجربیات شخصی و مطالعات بنده است را خدمت دوستان عرض میکنم .

1)عسلهای طبیعی معمولا بو ورایحه گلها را دارد درحالی عسلهای تقلبی و شکری معمولا بی بو و عطری خوشایند ندارند البته از اسانس استفاده میکنند ولی عطر واقعی به عسل نمیدهد
2)اکثر عسلهای طبیعی وقتی خورده می شود گلوی ادم را می زند و تند هستند درحالی عسلهای شکری وتقلبی فقط شیرین هستند و تند نیستند.البته بعضی عسلها مثل مرکبات ملایم تر هستند ولی اکثر عسلهای طبیعی در این ویژگی مشترکن ودلیلش گرده ی است ک زنبور می اورد و درشکمش طی عملیاتی به شهد اضاف میکند.عسلهای تقلبی وتغذیه ی عاری ازگرده هستند وتند نیستن.
3)عسلهای طبیعی را به صورت تنها نمیشه با شکم خالی مقدار زیادی از ان را میل کردو در صورت خوردن چند قاشق دل درد می گیریم مخصوصا قبل صبحانه میشود امتحان کرد طوری که مجبور به خوردن نان می شویم. عسلهاوشبه عسلهای دیگه این خاصیتو ندارن.
4)عسلهای دست ساز و شکری اکثرا زرد رنگ هستن و تنوع رنگ عسل طبیعی را معمولا ندارند.شبه عسلهای سیاه ورنگهای دیگر هم هست ک حاصل جوشوندن شکرو...هست ومثل قند و نباتن
5)سه نمونه از عسلها رس یا شکرک میزنند،عسلهای خالص-نیمه خالص وتقلبی.عسل تغذیه ی شکرک نخواهد زد و این برخلاف تصور مردم است که عسل شکرک زده تغذیه ی هست.عسل شکرک زده یا عسل تقلبی هست یاهم عسل طبیعی ک درادامه می اید.عسل نیمه خالص هم احتمال شکرک زدن دارد ولی دیرتر از عسل خالص شکرک میزند.
6)عسل طبیعی رس زده با مقداری گرما دادن وزیر نور خورشیدگذاشتن اب شده و به حالت اولیه بر میگردد درحالی برای اب کردن عسلهای تقلبی نیاز به حرارت بیشتری دارند وبا درگرما گذاشتن اب نمیشوند گرمای چهل درجه منظور هست.
7)شکرک عسلهای تقلبی زیر زبان سفت می باشد قابل احساس هست مثل دانه های شن هستند،در حالی شکرک عسلهای طبیعی نرم هست و راحت زیر زبان اب می شود
8)حباب عسلهای تقلبی معمولا از بین نمیرن چون دست ساز انسان هستند اما حباب از عسلهایی زنبور ترشح میکنه اینطور نیست بنابراین یکی از راهها ایجاد حباب و مشاهده وضعیت بعد ان می باشد
9)اگر با یه قاشق عسل طبیعی را برداریم وقاشق را دربالای اب ولرم خم کنیم تا عسل سرازیر شود عسل طبیعی به صورت مستقیم به ته لیوان میرسد درحالی عسل تغذیه ی بین راه مقداریش حل شده و قابل مشاهده هست
9)عسلهای طبیعی خاصیت ارتجاعی بالایی دارند و کش می ایند این خاصیت در عسلهای دیگه کمتر هست قطره های عسل طبیعی همدیگه رو جذب میکنند.
10)عسلهای تقلبی معمولا درزمستان بعد چند هفته تا یک ماه سریع شکرک میزند ولی عسلهای طبیعی معمولا بیش از یک ماه طول میکشه تا شکرک بزند.قبلا وقتی در بالای یخچال میزاشتیم سریع شکرک میزد وسفید میشد اما الان دیگه سفید نمیشه و رس گیریش میکنن وبرای شکرک زدن نیاز به زمان دارد
11)عسلهای طبیعی خاصیت درمانی و شفا بخشی دارند و دردرمان بیماریهایی مثل گلو درد و سرما خوردگی عفونت و...سریع تاثیر میزارد اما عسلهای تغذیه ی و تقلبی چنین خاصیتی ندارند
12)ساکارز انواع عسلهای طبیعی مختلف هست اما ساکارز اکثر گلها زیر دو می باشد.عسل درخت ودرختچه کنار یا سدر و بعضی مرکبات بالاترین ساکارز را دربین عسلهای طبیعی معمولا دارند.با روشهایی میشود ساکارز عسل را پایین اورد بنابراین دیگر ساکارز عسل نمیتونه معیار کاملی برای شناخت عسل باشد.عسلهای نارس مقدار ساکارز بالاتری دارندوبعد از مدت زمانی ترش میشوند
13)غلیظ و رقیق بودن عسلها ملاک تسخیص نیست.مردم عادی ب خاطر اینکه عسلهای زنبورهای وحشی و زنبور عسل تنه درختی معمولا رقیقن عسلهای رقیق رو طبیعی تر میدونن درحالی بیشتر این عسلها ب خاطر نارس بودن ویا نژاد ونوع خاص زنبور رقیق هستند
14)میزان خلوص عسل حتی با ازمایش ب سختی قابل مشاهده هست بنابراین اصل را باید اعتمادی دانست که به فروشنده داریم.متاسفانه تعداد ازمایشگاههامجهز درکشور اندکه و هرکدام جواب متفاوتی به ما میدهند.

نوشته شده توسط مهندس حافظی[/JUSTIFY]
نمایه کاربر
shariati2260
کاربر فعال سایت زنبورعسل
کاربر فعال سایت زنبورعسل
پست: 21
تاریخ عضویت: دوشنبه ۹ آبان ۱۳۹۰, ۹:۱۷ ق.ظ
محل اقامت: مشهد
تشکر کرده: 1 دفعه
تشکر شده: 3 دفعه
تماس:

Re: نحوه تشخیص عسل مصنوعی از طبیعی

پست توسط shariati2260 »

باسلام و تشکر

مطالب فرمودید مفید هست اما منظورم در مورد محلولی بود که به عنوان آزمایش مطرح نموده بودید .
نمایه کاربر
TehranSD
کاربر سایت زنبورعسل ایران
کاربر سایت زنبورعسل ایران
پست: 2
تاریخ عضویت: جمعه ۲۰ آذر ۱۳۹۴, ۱۲:۰۱ ب.ظ
محل اقامت: تهران
تماس:

نحوه تشخیص عسل مصنوعی از طبیعی

پست توسط TehranSD »

بهترین سایت گردشگری
بهترین سایت موفقیت
بهترین سایت ایران
بهترین سایت ایرانی
رپورتاژ آگهی رایگان

دانلود آهنگ جدید
خرید عمده خرما
خرید عمده برنج
خرید عمده پسته


نهال گردو
نهال بادام
نهال هلو
نهال زردآلو
نهال آلو
نهال انجیر
نهال شلیل
نهال انگور
نهال گلابی
نهال سیب
نهال گیلاس
نهال زرشک
نهال خرمالو
نهال آلبالو
نهال پسته
نهال انار
نهال فندوق
نهال به
نهال گوجه سبز
نهال کم یاب

سامانه پیام کوتاه
مجله خانواده دایان

 گیت کنترل تردد چیست
کنترل تردد در سازمان ها
گیت کنترل تردد

https://arzaansara.ir/
https://uniland.ir/
خرید گز
خرید بنزوات سدیم
خرید پروپیلن کربنات
خرید گلاسین
خرید ایزوله سویا
خرید چیپس صابون
خرید متیلن کلراید
خرید تگزاپن
خرید کلرهگزیدین
خرید کازئینات سدیم
خرید سدیم گلوکونات
خرید اسید اسکوربیک
خرید ژلاتین
خرید هیدروسولفیت سدیم
خرید اسید فولیک
خرید سوربات پتاسیم
خرید استئاریل الکل
خرید ناتامایسین
خرید سیانور سدیم
خرید اتیل استات

اهراز هویت
نرم افزار انبارداری
نرم افزار حضور و غیاب
آموزش بلاک چین فرهاد اکسچنج
sorkhmusic.com

گیت فروشگاهی
pars-bet.com
pars-bet.com
pars-bet.com
کفپوش اپوکسی
باران چت
آموزش بلاک چین فرهاد اکسچنج
خرید فرش
قیمت فرش
فرش قیطران
https://zirug.com/product-category/ستاره-کویر-یزد/
ساوین
اجاره خودرو در کیش
رنت خودرو در کیش
اجاره اتومبیل کیش
White House Clinic 
Laser Hair Removal 
Hair Loss 
اجی مجی 

نمایندگی فشار ضعیف زیمنس
قیمت درایو زیمنس
خرید فرش ماشینی
قیمت فرش ماشینی
فرش قیطران کاشان
فرش ستاره کویر یزد
فرش ساوین
سمپاشی مورچه
سمپاشی ساس

 بهترین سایت گردشگری
بهترین سایت موفقیت
بهترین سایت ایران
بهترین سایت ایرانی
رپورتاژ آگهی رایگان

دانلود آهنگ جدید
خرید عمده خرما
خرید عمده برنج
خرید عمده پسته


نهال گردو
نهال بادام
نهال هلو
نهال زردآلو
نهال آلو
نهال انجیر
نهال شلیل
نهال انگور
نهال گلابی
نهال سیب
نهال گیلاس
نهال زرشک
نهال خرمالو
نهال آلبالو
نهال پسته
نهال انار
نهال فندوق
نهال به
نهال گوجه سبز
نهال کم یاب

سامانه پیام کوتاه
مجله خانواده دایان

 گیت کنترل تردد چیست
کنترل تردد در سازمان ها
گیت کنترل تردد

https://arzaansara.ir/
https://uniland.ir/
خرید گز
خرید بنزوات سدیم
خرید پروپیلن کربنات
خرید گلاسین
خرید ایزوله سویا
خرید چیپس صابون
خرید متیلن کلراید
خرید تگزاپن
خرید کلرهگزیدین
خرید کازئینات سدیم
خرید سدیم گلوکونات
خرید اسید اسکوربیک
خرید ژلاتین
خرید هیدروسولفیت سدیم
خرید اسید فولیک
خرید سوربات پتاسیم
خرید استئاریل الکل
خرید ناتامایسین
خرید سیانور سدیم
خرید اتیل استات

اهراز هویت
نرم افزار انبارداری
نرم افزار حضور و غیاب
آموزش بلاک چین فرهاد اکسچنج
sorkhmusic.com

گیت فروشگاهی
pars-bet.com
pars-bet.com
pars-bet.com
کفپوش اپوکسی
باران چت
آموزش بلاک چین فرهاد اکسچنج
خرید فرش
قیمت فرش
فرش قیطران
https://zirug.com/product-category/ستاره-کویر-یزد/
ساوین
اجاره خودرو در کیش
رنت خودرو در کیش
اجاره اتومبیل کیش
White House Clinic 
Laser Hair Removal 
Hair Loss 
اجی مجی 

نمایندگی فشار ضعیف زیمنس
قیمت درایو زیمنس
خرید فرش ماشینی
قیمت فرش ماشینی
فرش قیطران کاشان
فرش ستاره کویر یزد
فرش ساوین
سمپاشی مورچه
سمپاشی ساس

 
كارتن پلاست
استند کارتن پلاست
جعبه میوه کارتن پلاست
خرید شلوار مردانه
خرید موبایل
خرید عطر
 
آخرین ويرايش توسط 34 on TehranSD, ويرايش شده در 0.
نمایه کاربر
myd_80
عضو جدید سایت زنبورعسل
عضو جدید سایت زنبورعسل
پست: 1
تاریخ عضویت: سه‌شنبه ۱۳ تیر ۱۳۹۶, ۲:۴۸ ب.ظ
تماس:

Re: نحوه تشخیص عسل مصنوعی از طبیعی

پست توسط myd_80 »

اورپوینت
PowerPoint
نرم افزاری ساده و کارآمد برای ساخت برنامه های چندرسانه ای کوچک (مانند کاتالوگهای الکترونیکی و برنامه های اطلاع رسانی ساده) است. معمولاً بیشترین مورد استفاده از پاور پوینت در مورد ساخت سیستم تصویری قابل نمایش در سمینارها و جلسات مهم میباشد. وجود الگوهای از پیش آماده شده، موجب میگردد که در سریعترین زمان به بهترین نتیجه دست یابید
.



یکی از آسانترین و جذابترین روش‌های آموزشی، استفاده از اسلایدهای آموزشی پاور پوینت است. با توجه به آسان بودن استفاده از این اسلایدها که عمدتا تنها با یک کلیک ساده امکان پذیر است. محیط رنگی و قابلیت افزودن عکس، جدول، نمودار، کلیپ آرت، صدا و ویدئو باعث جذابیت کار و تفهیم بهتر مطالب برای مخاطبان می‌شود
.

از آنجایی که یکی از مشکلات آموزش در ایران، نداشتن جذابیتهای لازم، نیاز به برنامه های پشتیبانی کننده فراوان و حجم بالای فایل‌ها با توجه به سرعت پایین اینترنت در ایران است، اسلایدهای آموزشی پاورپوینت فصل اول زیست یازدهم به منظور رفع این کاستی ها می تواند بسیار مفید باشد، بطوریکه برای استفاده از پاورپوینت به هیچ برنامه پشتیبانی کننده ای احتیاج نیست، کوتاه است و روشهای انتشار آن نیز آسان و امکان پذیرند
.

همچنین بکارگیری اسلایدهای آموزشی پاورپوینت از آنجایی که با بازگو کردن مفاهیم به زبان ساده دنبال می شود تنها محدود به مخاطبان خاص نبوده و همه گروههای اجتماعی و عموم کاربران اینترنتی را تحت پوشش قرار می دهد
.
نمایه کاربر
zakaria20
عضو جدید سایت زنبورعسل
عضو جدید سایت زنبورعسل
پست: 1
تاریخ عضویت: جمعه ۲۶ آذر ۱۳۹۵, ۷:۰۲ ب.ظ
تماس:

Re: نحوه تشخیص عسل مصنوعی از طبیعی

پست توسط zakaria20 »

موضوع جدید ارسال پست

چه کسی حاضر است؟

کاربران حاضر در این انجمن: کاربر جدیدی وجود ندارد. و 9 مهمان