صفحه 1 از 1

کف کردن روی عسل

ارسال شده: جمعه ۱ مهر ۱۳۹۰, ۱۲:۱۶ ب.ظ
توسط mellifera
یه دبه عسل گرفتم روش کاملا کف کرده هست حدود یه بند انگشت.چرا اینطوریه ؟بهمش زدم باز دوباره بعد 7.8ساعت کف ها دوباره اومدن بالا.آخرش مجبور شدم با قاشق بردارمشون.بنظر شما چرا اینطوری شده بود ؟
(ارسال شده توسط زنبوردار)

Re: کف کردن روی عسل

ارسال شده: جمعه ۱ مهر ۱۳۹۰, ۱۲:۱۷ ب.ظ
توسط Mahdi
دو نوع کف توی عسل ها وجود داره : [JUSTIFY]۱ - عسلهای نارسی که برداشت شدن .[/JUSTIFY]
[JUSTIFY]۲ - تکه های بسیار ریز موم .[/JUSTIFY]
[JUSTIFY]در هرصورت همونطوری که خودت هم بهش اشاره کافیه یه مدت صبر بکنیم و کف ها رو با یک قاشق برداریم . بهتره این کار رو وقتی که میخوایم عسل ها رو بسته بکنیم هم انجام بدیم . یعنی قبل از ریختن عسل توی شیشه بهش ۴-۵ روز مهلت بدیم .[/JUSTIFY]

Re: کف کردن روی عسل

ارسال شده: جمعه ۱۳ آبان ۱۳۹۰, ۷:۵۲ ب.ظ
توسط ehsanklop
بعضی عسل ها خودش کف داره که این دلیل اصل بودنشه هر چی هم بیشتر هم بزنی بیشتر کف میکنه

Re: کف کردن روی عسل

ارسال شده: چهارشنبه ۱۸ آبان ۱۳۹۰, ۱:۱۵ ب.ظ
توسط 5405943
ehsanklop نوشته شده:بعضی عسل ها خودش کف داره که این دلیل اصل بودنشه هر چی هم بیشتر هم بزنی بیشتر کف میکنه
دوست عزیز سلام.میشه بفرمایی که کف کردن عسل به چه دلیلی دال بر اصل بودنش است؟

Re: کف کردن روی عسل

ارسال شده: چهارشنبه ۱۸ آبان ۱۳۹۰, ۱:۳۰ ب.ظ
توسط mellifera
باسلام به گفته دوست خوبم اقای کوهی بیشتر عسلها در داخل خودشون هوا چون دارن این حبابهای هوا در حال صعود به بالای عسل هستند که بیشتر مواقع باعث کف کردم روی عسل نیشه که در واقع هوا هستش.

Re: کف کردن روی عسل

ارسال شده: چهارشنبه ۱۸ آبان ۱۳۹۰, ۹:۲۱ ب.ظ
توسط ehsanklop
با سلام
من گفتم بعضی عسل ها کف کردن دلیل اصلی بودنشه نه همه عسلها
مثلا گون یا گشنیز اصلا کف نمیکنه و دلیلی هم نداره کف کنه
ولی عسل کنار روی دبه حدود 5 سانت کف جمع میشه که دلیلش هم عطر و اسانس خیلی شدید اون عسل هست که به صورت کف سفید و براق و شیرینی روی عسل جمع میشه

Re: کف کردن روی عسل

ارسال شده: شنبه ۲۱ آبان ۱۳۹۰, ۸:۲۲ ق.ظ
توسط 5405943
تشکر.به هر حال اینم نکته ظریفی بود که بهش اشاره کردید.

Re: کف کردن روی عسل

ارسال شده: پنج‌شنبه ۲۸ آذر ۱۳۹۲, ۸:۲۹ ب.ظ
توسط avrinasal
ehsanklop نوشته شده:با سلام
من گفتم بعضی عسل ها کف کردن دلیل اصلی بودنشه نه همه عسلها
مثلا گون یا گشنیز اصلا کف نمیکنه و دلیلی هم نداره کف کنه
ولی عسل کنار روی دبه حدود 5 سانت کف جمع میشه که دلیلش هم عطر و اسانس خیلی شدید اون عسل هست که به صورت کف سفید و براق و شیرینی روی عسل جمع میشه




با سلام جواب در لینک زیر قابل مشاهده است موفق باشید http://www.asalavrin.ir/%D9%85%D8%B7%D8 ... D8%B1.html

Re: کف کردن روی عسل

ارسال شده: جمعه ۲۹ آذر ۱۳۹۲, ۹:۲۴ ق.ظ
توسط AKBAR2
سلام.درتاییدحرف دوستمون باید بگم عسل کنار زمان استحصال شبیه ارده هست هیچ شباهتی به عسل نداره به مرور شکل میگیره.دلیلش هم بخاطر همون عصاره سدر هست مواد شوینده طبیعی

Re: کف کردن روی عسل

ارسال شده: یک‌شنبه ۳ آبان ۱۳۹۴, ۱۲:۳۵ ب.ظ
توسط sina1
mellifera نوشته شده:یه دبه عسل گرفتم روش کاملا کف کرده هست حدود یه بند انگشت.چرا اینطوریه ؟بهمش زدم باز دوباره بعد 7.8ساعت کف ها دوباره اومدن بالا.آخرش مجبور شدم با قاشق بردارمشون.بنظر شما چرا اینطوری شده بود ؟
(ارسال شده توسط زنبوردار)

سلام . من هم امسال عسل از گل خربزه وهندوانه گرفتم بعد چند ساعت کل دبه ،نه فقط روی آن ،سفید شد مثل آب کلر دار ،اما بعد از چند ساعت تمام کف روی عسل جمع شد.