درصد ساکارز عسل طبیعی چرا باید 10 باشد؟

سوالات مربوط به عسل و عسل شناسي و خواص و ....

مدیر انجمن: mellifera

نمایه کاربر
salimi
کاربر سایت زنبورعسل ایران
کاربر سایت زنبورعسل ایران
پست: 2
تاریخ عضویت: دو شنبه 19 دی 1390, 1:51 pm
تماس:

درصد ساکارز عسل طبیعی چرا باید 10 باشد؟

پست توسط salimi » دو شنبه 19 دی 1390, 2:06 pm


با سلام

چرا عسل طبیعی که اینجانب برای تعین ساکاروز آزمایش کرده ام درصد ساکارز آن 10 نشان داده شده است ولی زنبوری که از شکر تغذیه شده است درصد ساکارز آن 3 به دست آمده است بعد از آزمایش.
با تشکر سلیمی

ایمیل :
ali321000@yahoo.com
تلفن :
09183535875



نمایه کاربر
saeidd_85
کاربر نیمه فعال سایت
کاربر نیمه فعال سایت
پست: 8
تاریخ عضویت: سه شنبه 1 آذر 1390, 12:56 am
محل اقامت: كرمانشاه
تماس:

Re: درصد ساکارز عسل طبیعی چرا باید 10 باشد؟

پست توسط saeidd_85 » دو شنبه 19 دی 1390, 6:49 pm

بعضي از عسل هاي طبيعي درصد ساكارزشون به 10 درصد ميرسه بخصوص عسل جنوب/شما بايد از كندوهاي يك منطقه كه روش تغذيه متفاوتي دارند استفاده كنين
در ضمن روش اندازه گيري وتكرار آزمايشها بايد يكي باشه/شما خودتون اندازه گيري كردين؟

نمایه کاربر
ehsanklop
مدير تالار گفتگوي سايت زنبورعسل ايران
مدير  تالار گفتگوي سايت زنبورعسل ايران
پست: 1211
تاریخ عضویت: دو شنبه 9 آبان 1390, 9:57 pm
محل اقامت: دزفول
تماس:

Re: درصد ساکارز عسل طبیعی چرا باید 10 باشد؟

پست توسط ehsanklop » سه شنبه 20 دی 1390, 2:55 pm

با سلام
ساکوروز 10 % چه عسلی بوده ؟ کجا ازمایش شده؟ تا حالا همچین چیزی نشنیدم ! عسل شکری رو بدیم ازمایش 7 یا 8 % درمیاد . عسل طبیعی هم خودم ازمایش دادم همیشه زیر 1 درمیاد . 0.5 یا 0.2 یا 0.8 درمیاد

نمایه کاربر
jamshid
کاربر ویژه سایت زنبورعسل
کاربر ویژه سایت زنبورعسل
پست: 545
تاریخ عضویت: سه شنبه 21 دی 1389, 12:00 am
محل اقامت: مازندران-چالوس
تماس:

Re: درصد ساکارز عسل طبیعی چرا باید 10 باشد؟

پست توسط jamshid » سه شنبه 20 دی 1390, 11:38 pm

سلام ساکارز معمولا در چغندر قند و نیشکر یافت میشه البته ساکرز از این محصولات استخراج میشه و بصورت پودر سفید رنگ در مصارف صنعتی بیشتر استفاده میشه و یکی از کالاهای صادراتی بعضی از کشورها بخصوص آمریکا میباشد اینکه عسل هم دارای ساکارز 10 میباشد من نشنیدم یا اینکه کشوری بخواهد از ساکارز موجود در عسل به عنوان یک کالا صادراتی یا مصارف صنعتی برای خودشان استفاده کنند در جایی ذکر نشده اگه ممکنه در این خصوص بیشتر توضیح بدهید و ما را راهنمایی کنید .

نمایه کاربر
ehsanklop
مدير تالار گفتگوي سايت زنبورعسل ايران
مدير  تالار گفتگوي سايت زنبورعسل ايران
پست: 1211
تاریخ عضویت: دو شنبه 9 آبان 1390, 9:57 pm
محل اقامت: دزفول
تماس:

Re: درصد ساکارز عسل طبیعی چرا باید 10 باشد؟

پست توسط ehsanklop » چهار شنبه 21 دی 1390, 5:01 pm

با سلام
اگه دوست عزیز ما نوع عسل رو مشخص کنن خیلی بهتر هست . من حدس میزنم چیزی که ازمایش رفته عسل نبوده بلکه عسلک بوده . البته یه حدس دیگه هم میشه زد البته بعد از مشخص شدن نوع عسل

نمایه کاربر
jamshid
کاربر ویژه سایت زنبورعسل
کاربر ویژه سایت زنبورعسل
پست: 545
تاریخ عضویت: سه شنبه 21 دی 1389, 12:00 am
محل اقامت: مازندران-چالوس
تماس:

Re: درصد ساکارز عسل طبیعی چرا باید 10 باشد؟

پست توسط jamshid » چهار شنبه 21 دی 1390, 11:49 pm

با سلام
من بعد از بررسی که داشتم وجود سکارز را در عسل ندیدم بقول آقا احسان احتمالا عسل نبوده سکارز حاصل از گلوکز و فروکتوز است کشور کوبا با توجه به تولید زیاد نیشکر در دنیا اقتصادش به قیمت ساکارز بستگی داره چون ساکارز از نیشکر و چغندر قند استخراج میشود و بصورت پودر سفید رنگ و شیرین بدون بو میباشد ساکارز نقش اساسی در اقتصاد و زندگی دنیا داره پس در عسل طبیعی دنبال ساکارز نباشید در ضمن بفرض مثال اگه در عسل هم باشه خیلی بکار زنبوردار نمیاد پس این یک بحث اساسی در این صنعت نیست.

نمایه کاربر
ehsanklop
مدير تالار گفتگوي سايت زنبورعسل ايران
مدير  تالار گفتگوي سايت زنبورعسل ايران
پست: 1211
تاریخ عضویت: دو شنبه 9 آبان 1390, 9:57 pm
محل اقامت: دزفول
تماس:

Re: درصد ساکارز عسل طبیعی چرا باید 10 باشد؟

پست توسط ehsanklop » پنج شنبه 22 دی 1390, 5:59 pm

با سلام
اقای سلیمی احتمالا عسلی که به ازمایشگاه فرستادین عسل گز نبوده؟

نمایه کاربر
salimi
کاربر سایت زنبورعسل ایران
کاربر سایت زنبورعسل ایران
پست: 2
تاریخ عضویت: دو شنبه 19 دی 1390, 1:51 pm
تماس:

Re: درصد ساکارز عسل طبیعی چرا باید 10 باشد؟

پست توسط salimi » یک شنبه 2 بهمن 1390, 12:58 pm

با سلام و خسته نباشید
این عسلی که بنده به آزمایش بردم عسل گون هست مربوط به منطقه غرب کشور میشه (اراک)
عسل رو آزمایشگاه برای آزمایش بردم اگه راهنمایی کنید ممنون میشم
باتشکر محمد سلیمی
ali321000@yahoo.com
09183535875

نمایه کاربر
ehsanklop
مدير تالار گفتگوي سايت زنبورعسل ايران
مدير  تالار گفتگوي سايت زنبورعسل ايران
پست: 1211
تاریخ عضویت: دو شنبه 9 آبان 1390, 9:57 pm
محل اقامت: دزفول
تماس:

Re: درصد ساکارز عسل طبیعی چرا باید 10 باشد؟

پست توسط ehsanklop » چهار شنبه 19 بهمن 1390, 7:54 pm

با سلام
من چند ساله زنبورم رو رو گون میبرم تو منطقه لرستان و همدان . ساکاروز گون خیلی کم هست . بعضی مواقع 0/5 درصد هم هسش . (زیر یک درصد ) . ازمایشگاه اشتباه نکرده؟

نمایه کاربر
ahmadreza
کاربر فعال سایت زنبورعسل
کاربر فعال سایت زنبورعسل
پست: 31
تاریخ عضویت: یک شنبه 11 دی 1390, 6:24 pm
محل اقامت: بهبهان.خوزستان
تماس:

Re: درصد ساکارز عسل طبیعی چرا باید 10 باشد؟

پست توسط ahmadreza » پنج شنبه 20 بهمن 1390, 9:23 pm

دوستان آزمایش ساکاروز حتما باید توسط آزمایشگاه باشه یا راه دیگه ای هم داره؟لطفا اگه آدرس آزمایشگاهی تو استان خوزستان یا کهگلویه رو دارین برام بفرستی.ممنون
ضمنا من شنیدم ساکاروز یونجه هم بالاس ولی به 10 نمیرسه

نمایه کاربر
ehsanklop
مدير تالار گفتگوي سايت زنبورعسل ايران
مدير  تالار گفتگوي سايت زنبورعسل ايران
پست: 1211
تاریخ عضویت: دو شنبه 9 آبان 1390, 9:57 pm
محل اقامت: دزفول
تماس:

Re: درصد ساکارز عسل طبیعی چرا باید 10 باشد؟

پست توسط ehsanklop » جمعه 21 بهمن 1390, 12:30 pm

با سلام
اتحادیه زنبورداران خوزستان تو اهواز ازمایشگاه عسل داره . میتونی با از طریق اتحادیه شهرتون اقدام کنی

نمایه کاربر
saman
مدير افتخاري تالار گفتگوي سايت زنبورعسل ايران
مدير افتخاري تالار گفتگوي سايت زنبورعسل ايران
پست: 835
تاریخ عضویت: دو شنبه 18 مهر 1390, 11:46 pm
محل اقامت: استان کرمانشاه- شهرستان پاوه.بخش نوسود
تماس:

Re: درصد ساکارز عسل طبیعی چرا باید 10 باشد؟

پست توسط saman » شنبه 22 بهمن 1390, 11:54 am

سلام از دوستان کسي هست که در مورد ازمايشگاه براي تشخيص ساکاروز عسل تو استان کرمانشاه يا همدان اطلاع داشته باشه و ادرسشو لطف کنه بنويسه؟

نمایه کاربر
jamshid
کاربر ویژه سایت زنبورعسل
کاربر ویژه سایت زنبورعسل
پست: 545
تاریخ عضویت: سه شنبه 21 دی 1389, 12:00 am
محل اقامت: مازندران-چالوس
تماس:

Re: درصد ساکارز عسل طبیعی چرا باید 10 باشد؟

پست توسط jamshid » یک شنبه 23 بهمن 1390, 9:10 pm

سلام آقا سامان
میزان ساکارز عسل چند باشه دردی را دوا نمیکنه فایده ای برای زنبوردار نداره وقتت را برای این کارها نگیر چون عسل منبع ساکارز نیست این ماده در چغندر قند و نیشکر یافت میشه اگه در عسل باشه درصدش خیلی کمه

نمایه کاربر
saman
مدير افتخاري تالار گفتگوي سايت زنبورعسل ايران
مدير افتخاري تالار گفتگوي سايت زنبورعسل ايران
پست: 835
تاریخ عضویت: دو شنبه 18 مهر 1390, 11:46 pm
محل اقامت: استان کرمانشاه- شهرستان پاوه.بخش نوسود
تماس:

Re: درصد ساکارز عسل طبیعی چرا باید 10 باشد؟

پست توسط saman » یک شنبه 23 بهمن 1390, 10:14 pm

سلام
آقا جمشيد بيشتر منظورم پيداکردن ادرس يه آزمايشگاه تشخيص عسل طبيعي از عسل شکري تو کرمانشاه يا همدان بود ممنون ميشم اگه کسي ادرس داره راهنمايي کنه

نمایه کاربر
jamshid
کاربر ویژه سایت زنبورعسل
کاربر ویژه سایت زنبورعسل
پست: 545
تاریخ عضویت: سه شنبه 21 دی 1389, 12:00 am
محل اقامت: مازندران-چالوس
تماس:

Re: درصد ساکارز عسل طبیعی چرا باید 10 باشد؟

پست توسط jamshid » یک شنبه 23 بهمن 1390, 10:34 pm

سلام
دوست عزیز شما میخواهیدعسل تقلبی را با عسل خالص تشخیص بدهید ولی با درصد ساکارز نمیشه به این نتیجه رسید من خودم با چند نفر حرف زدم در خصوص آزمایش عسل تقلبی ولی اظهار داشتند که فقط ما میتوانیم درصد آب را در عسل را تشخیص بدهیم و وسیله ای نیست که عسل مرغوب را از نامرغوب جدا کنه اگه در سطح کشور آزمایشگاهی هست دوستان آدرسش را محبت کنند.

نمایه کاربر
ehsanklop
مدير تالار گفتگوي سايت زنبورعسل ايران
مدير  تالار گفتگوي سايت زنبورعسل ايران
پست: 1211
تاریخ عضویت: دو شنبه 9 آبان 1390, 9:57 pm
محل اقامت: دزفول
تماس:

Re: درصد ساکارز عسل طبیعی چرا باید 10 باشد؟

پست توسط ehsanklop » دو شنبه 24 بهمن 1390, 10:29 am

سلام اقا سامان

من از زنبوردارهای استان همدان شنیدم که ازمایشگاه دارن . اما نمیدونم تو کدوم شهر . بهتره با اتحادیه استان همدان تماس بگیری یا با اتحادیه شهر خودتون . اونا حتما میتونن راهنمایی کنن

نمایه کاربر
ahmadamlash
عضو جدید سایت زنبورعسل
عضو جدید سایت زنبورعسل
پست: 1
تاریخ عضویت: جمعه 25 آذر 1390, 10:18 pm
محل اقامت: املش
تماس:

Re: درصد ساکارز عسل طبیعی چرا باید 10 باشد؟

پست توسط ahmadamlash » شنبه 25 مهر 1394, 8:31 am

سلام
درصد ساکاروز عسل طبیعی از صفر تا ده است وبالاتر از ده طبیعی نیست.

نمایه کاربر
shariati2260
کاربر فعال سایت زنبورعسل
کاربر فعال سایت زنبورعسل
پست: 21
تاریخ عضویت: دو شنبه 9 آبان 1390, 9:17 am
محل اقامت: مشهد
تماس:

Re: درصد ساکارز عسل طبیعی چرا باید 10 باشد؟

پست توسط shariati2260 » شنبه 25 مهر 1394, 1:09 pm

[TABLE] [TR] [TD][/TD] [TD][/TD] [TD]آزمایشگاه های استان خراسان رضوی[/TD] [TD]درخصوص آزمایشات عسل[/TD] [TD][/TD] [/TR] [TR] [TD]1[/TD] [TD]آزمایشگاه آرمیناساز جاودان [/TD] [TD]خانم اکبری - خ فراهی[/TD] [TD]انتهای فرامرز 8 سمت راست نبش آزادی 41 پلاک 1 زیر زمین [/TD] [TD]36080565 - 37649300[/TD] [TD]09362733773[/TD] [/TR] [TR] [TD]2[/TD] [TD]آزمایشگاه سورن تک توس[/TD] [TD] [/TD] [TD]شهرک صنعتی توس - انتهای شهرک فناوری صنایع غذایی و بیوتکنولوژی شمال شرق ساختمان صنایع زیرزمینی طبقه 3 [/TD] [TD]35424821[/TD] [TD]کد مشهد 051[/TD] [/TR] [TR] [TD]3[/TD] [TD]آزمایشگاه تستا[/TD] [TD] خانم تختی[/TD] [TD]شهرک صنعتی توس - نرسیده به فاز 2 شهرک صنعتی توس شهرک فناوری صنایع غذایی واحد 112 [/TD] [TD]35424993-5[/TD] [TD] [/TD] [/TR] [TR] [TD]4[/TD] [TD]آزمایشگاه سهند[/TD] [TD]دکتر سیدین [/TD] [TD]بزرگ راه آزادی جنب کارخانه پپسی سعادت 8 پلاک 33[/TD] [TD] 36668772[/TD] [TD]09155145022[/TD] [/TR] [TR] [TD]5[/TD] [TD] [/TD] [TD] [/TD] [TD] [/TD] [TD] [/TD] [TD] [/TD] [/TR] [TR] [TD]6[/TD] [TD]ویرو مد viromed[/TD] [TD]دکتر صابرفر[/TD] [TD]تهران اسکندریه بالاتر از خ آزادی پ 30 ط 3[/TD] [TD]021-66949644[/TD] [TD] [/TD] [/TR][/TABLE]
با سلام
- آدرس آزمایشگاه های آزمایش کننده عسل ( فیزیکوشیمیایی و میکروبی ) جهت اطلاع و بهره داری دوستان ارسال می گردد .

نمایه کاربر
vardenshahd
کاربر فعال سایت زنبورعسل
کاربر فعال سایت زنبورعسل
پست: 67
تاریخ عضویت: دو شنبه 31 تیر 1392, 10:14 pm
محل اقامت: مرند
تماس:

Re: درصد ساکارز عسل طبیعی چرا باید 10 باشد؟

پست توسط vardenshahd » شنبه 25 مهر 1394, 2:52 pm

یا سلام به کابر محترم بنا به اظهار کارشناسات بین المللی در سوئد و کداکس در صد ساکاروز موجود در عسل طبیعی باید کمتراز 5درصد باشد البته بعضی گیاهاهان شهددار مانند یونجه باید کمتراز 8درصد باشد از جهادوکشاورزی شهرستان و تعاونی زنبورداران خود مکان ازمایش قابل پیگیری است موفق باشید

نمایه کاربر
vilifying
مدير تالار گفتگوي سايت زنبورعسل ايران
مدير  تالار گفتگوي سايت زنبورعسل ايران
پست: 4458
تاریخ عضویت: شنبه 5 مرداد 1398, 9:28 am
تماس:

درصد ساکارز عسل طبیعی چرا باید 10 باشد؟

پست توسط vilifying » چهار شنبه 9 مرداد 1398, 12:45 am


موضوع جدید ارسال پست

چه کسی حاضر است؟

کاربران حاضر در این انجمن: کاربر جدیدی وجود ندارد. و 1 مهمان