عسل آبکی ( بیش از اندازه شل )

سوالات مربوط به عسل و عسل شناسي و خواص و ....

مدیر انجمن: mellifera

نمایه کاربر
behzad1365
کاربر نیمه فعال سایت
کاربر نیمه فعال سایت
پست: 9
تاریخ عضویت: یک شنبه 15 اردیبهشت 1392, 3:46 pm
محل اقامت: كرج
تماس:

عسل آبکی ( بیش از اندازه شل )

پست توسط behzad1365 » شنبه 5 مرداد 1392, 9:26 pm

با سلام
من چند روز پیش یک قاب عسل رسیده از کندو گرفتم که تماما پولک شده بود ولی بعد از تصفیه متوجه شل بودن بیش از حد عسل شدم نمیدونم بخاطر چی هست که این عسل غلظت لازم رو نداره با این که پولک شده بود



نمایه کاربر
fara
مدير تالار گفتگوي سايت زنبورعسل ايران
مدير  تالار گفتگوي سايت زنبورعسل ايران
پست: 1404
تاریخ عضویت: جمعه 15 بهمن 1389, 12:00 am
محل اقامت: سبزوار
تماس:

Re: عسل آبکی ( بیش از اندازه شل )

پست توسط fara » یک شنبه 6 مرداد 1392, 5:08 am

behzad1365 نوشته شده:با سلام
من چند روز پیش یک قاب عسل رسیده از کندو گرفتم که تماما پولک شده بود ولی بعد از تصفیه متوجه شل بودن بیش از حد عسل شدم نمیدونم بخاطر چی هست که این عسل غلظت لازم رو نداره با این که پولک شده بود

این چند روزه هوا خیلی گرم شده احتمالا به خاطر گرمی هواست.
شاد زی مهر افزون
فرامرز خزاما
fkhazama@yahoo.com

نمایه کاربر
behzad1365
کاربر نیمه فعال سایت
کاربر نیمه فعال سایت
پست: 9
تاریخ عضویت: یک شنبه 15 اردیبهشت 1392, 3:46 pm
محل اقامت: كرج
تماس:

Re: عسل آبکی ( بیش از اندازه شل )

پست توسط behzad1365 » یک شنبه 6 مرداد 1392, 1:10 pm

ممنونم از پاسخ شما
یعنی اگر من جای خنک بزارم درست میشه ؟

نمایه کاربر
reza288
کاربر ویژه سایت زنبورعسل
کاربر ویژه سایت زنبورعسل
پست: 245
تاریخ عضویت: دو شنبه 23 اردیبهشت 1392, 4:50 am
محل اقامت: مازندران - تنکابن
تماس:

Re: عسل آبکی ( بیش از اندازه شل )

پست توسط reza288 » یک شنبه 6 مرداد 1392, 1:30 pm

می شه رنگ عسلی که گرفتی به ما بگی و اینکه این عسل رو از چه منطقی ای برداشت کردی ؟ گرما موثر هست اما نه اینقدر که شما فرمودی ؟ شاید برای نوع شهد و گل مربوطه باشه.
حضرت زهرا سلام الله علیها:
اِنَّ السَّعیدَ، کُلَّ السَّعیدِ، حَقَّ السَّعیدِ مَن أحَبَّ عَلِیاً فی حَیاتِه وَ بَعدَ مَوتِه؛
همانا سعادتمند(به معنای) کامل و حقیقی کسی است که امام علی علیه السلام را در دوران زندگی و پس از مرگش دوست داشته باشد.
[LEFT]امالی(صدوق) ص182[/LEFT]


نمایه کاربر
behzad1365
کاربر نیمه فعال سایت
کاربر نیمه فعال سایت
پست: 9
تاریخ عضویت: یک شنبه 15 اردیبهشت 1392, 3:46 pm
محل اقامت: كرج
تماس:

Re: عسل آبکی ( بیش از اندازه شل )

پست توسط behzad1365 » یک شنبه 6 مرداد 1392, 9:13 pm

reza288 نوشته شده:می شه رنگ عسلی که گرفتی به ما بگی و اینکه این عسل رو از چه منطقی ای برداشت کردی ؟ گرما موثر هست اما نه اینقدر که شما فرمودی ؟ شاید برای نوع شهد و گل مربوطه باشه.
عسل کهربایی رنگ و مربوط به منطقه ی البرز مرکزی ( جاده چالوس ) هستش

نمایه کاربر
reza288
کاربر ویژه سایت زنبورعسل
کاربر ویژه سایت زنبورعسل
پست: 245
تاریخ عضویت: دو شنبه 23 اردیبهشت 1392, 4:50 am
محل اقامت: مازندران - تنکابن
تماس:

Re: عسل آبکی ( بیش از اندازه شل )

پست توسط reza288 » یک شنبه 6 مرداد 1392, 9:47 pm

behzad1365 نوشته شده:
reza288 نوشته شده:می شه رنگ عسلی که گرفتی به ما بگی و اینکه این عسل رو از چه منطقی ای برداشت کردی ؟ گرما موثر هست اما نه اینقدر که شما فرمودی ؟ شاید برای نوع شهد و گل مربوطه باشه.
عسل کهربایی رنگ و مربوط به منطقه ی البرز مرکزی ( جاده چالوس ) هستش
--------------------------------------------------------------------------------------------------
جاده چالوس امسال چند باری رد شدم گونه هایی گیاهی زیر رو دیدم :
گون خیلی کم ،کلپر،مرزنچوش و به وفور بوته های گل دار خودروی دیگر
احتمال و تجربه خودم : محصول عسل شما یکه محصول چند گیاهیه ، چون تا اونجایی من از این منطقه خبر دارم فروانی اکثریت گلها تقریبا در یک سطح هستش و با توجه به تک گلی بودن جمع آوری محصول عسل در بالاترین فراوانی ، محصول عسل شما چند گیاهیه .
پیوست ها
range asal.JPG
range asal.JPG (24.37 کیلو بایت) مشاهده 10666 مرتبه
حضرت زهرا سلام الله علیها:
اِنَّ السَّعیدَ، کُلَّ السَّعیدِ، حَقَّ السَّعیدِ مَن أحَبَّ عَلِیاً فی حَیاتِه وَ بَعدَ مَوتِه؛
همانا سعادتمند(به معنای) کامل و حقیقی کسی است که امام علی علیه السلام را در دوران زندگی و پس از مرگش دوست داشته باشد.
[LEFT]امالی(صدوق) ص182[/LEFT]


نمایه کاربر
behzad1365
کاربر نیمه فعال سایت
کاربر نیمه فعال سایت
پست: 9
تاریخ عضویت: یک شنبه 15 اردیبهشت 1392, 3:46 pm
محل اقامت: كرج
تماس:

Re: عسل آبکی ( بیش از اندازه شل )

پست توسط behzad1365 » یک شنبه 6 مرداد 1392, 10:42 pm

حرف شما صحیح ولی چرا با توجه به رسیده بودن عسل ، عسل غلظت پایینی داره ؟ به نظر شما بخاطر تعدد شهد هست ؟

blackbil
کاربر ویژه سایت زنبورعسل
کاربر ویژه سایت زنبورعسل
پست: 272
تاریخ عضویت: سه شنبه 14 آذر 1391, 12:02 am
محل اقامت: تهران
تماس:

Re: عسل آبکی ( بیش از اندازه شل )

پست توسط blackbil » یک شنبه 6 مرداد 1392, 10:45 pm

behzad1365 نوشته شده:حرف شما صحیح ولی چرا با توجه به رسیده بودن عسل ، عسل غلظت پایینی داره ؟ به نظر شما بخاطر تعدد شهد هست ؟

همانطور که آقا فرامرز گفت به خاطر گرمای هوا میتونه باشه.
Yours sincerely
taleshalmashoney


نمایه کاربر
reza288
کاربر ویژه سایت زنبورعسل
کاربر ویژه سایت زنبورعسل
پست: 245
تاریخ عضویت: دو شنبه 23 اردیبهشت 1392, 4:50 am
محل اقامت: مازندران - تنکابن
تماس:

Re: عسل آبکی ( بیش از اندازه شل )

پست توسط reza288 » یک شنبه 6 مرداد 1392, 10:49 pm

behzad1365 نوشته شده:حرف شما صحیح ولی چرا با توجه به رسیده بودن عسل ، عسل غلظت پایینی داره ؟ به نظر شما بخاطر تعدد شهد هست ؟

بله ، مثلا عسل آقاقیا خیلی رقیقه و نمونه های دیگر ....
وقتی چند شهد با چند ویژگی متفاوت باهم و در کنار هم قرار گیرند مطمئنا خروجی دارای صفات مشترک هستش.
حضرت زهرا سلام الله علیها:
اِنَّ السَّعیدَ، کُلَّ السَّعیدِ، حَقَّ السَّعیدِ مَن أحَبَّ عَلِیاً فی حَیاتِه وَ بَعدَ مَوتِه؛
همانا سعادتمند(به معنای) کامل و حقیقی کسی است که امام علی علیه السلام را در دوران زندگی و پس از مرگش دوست داشته باشد.
[LEFT]امالی(صدوق) ص182[/LEFT]


نمایه کاربر
behzad1365
کاربر نیمه فعال سایت
کاربر نیمه فعال سایت
پست: 9
تاریخ عضویت: یک شنبه 15 اردیبهشت 1392, 3:46 pm
محل اقامت: كرج
تماس:

Re: عسل آبکی ( بیش از اندازه شل )

پست توسط behzad1365 » یک شنبه 6 مرداد 1392, 11:05 pm

reza288 نوشته شده:
behzad1365 نوشته شده:حرف شما صحیح ولی چرا با توجه به رسیده بودن عسل ، عسل غلظت پایینی داره ؟ به نظر شما بخاطر تعدد شهد هست ؟

بله ، مثلا عسل آقاقیا خیلی رقیقه و نمونه های دیگر ....
وقتی چند شهد با چند ویژگی متفاوت باهم و در کنار هم قرار گیرند مطمئنا خروجی دارای صفات مشترک هستش.

من فکر میکردم حتما عسل باید به غلظت خاصی برسه تا پولک بشه ولی با توجه به نظر شما نوع شهد میتونه تو غلظت موثر باشه

نمایه کاربر
ilam
کاربر ویژه سایت زنبورعسل
کاربر ویژه سایت زنبورعسل
پست: 509
تاریخ عضویت: سه شنبه 3 اردیبهشت 1392, 3:24 pm
محل اقامت: ایلام.شهرستان شیروان چرداول.سرابله
تماس:

Re: عسل آبکی ( بیش از اندازه شل )

پست توسط ilam » دو شنبه 20 آبان 1392, 10:02 am

نه داداش .مربوط به شهد گلی هست میران ب کندو .
من وقتی عسل کندوی کوه رو برداشت کردم همین طور بود .خیلی شل بود درحالی که پولک زده شده بوده تصویر
محمد امین کوشا

نمایه کاربر
reza63
کاربر ویژه سایت زنبورعسل
کاربر ویژه سایت زنبورعسل
پست: 686
تاریخ عضویت: شنبه 18 آبان 1392, 11:17 am
محل اقامت: مشهد مقدس
تماس:

Re: عسل آبکی ( بیش از اندازه شل )

پست توسط reza63 » پنج شنبه 11 اردیبهشت 1393, 3:49 pm

به اون چقدر شربت دادید؟؟؟
ایرانی
میتوانی
Mahnazun@yahoo.com
[COLOR=#8064a2]
[/COLOR]
[COLOR=#8064a2]09371321732[/COLOR]

نمایه کاربر
barbod-beee
کاربر ویژه سایت زنبورعسل
کاربر ویژه سایت زنبورعسل
پست: 302
تاریخ عضویت: دو شنبه 18 فروردین 1393, 11:27 am
تماس:

Re: عسل آبکی ( بیش از اندازه شل )

پست توسط barbod-beee » پنج شنبه 11 اردیبهشت 1393, 4:00 pm

چالوس هوا رطوبت زیادی داره و زنبور ها احتمالا به هم خاطر نتونستن زطوبت عسل را بیارن پایین. اگه اشتباه نکنم شکر زیادی هم دادی که این کار زنبورا را سختر هم کرد.

هوای دشت و کوهپایه های مازندران مرطوب هست. اگر در کوه بودی شرایط فرق می کنه.
[CENTER][B][COLOR=#FF0000]باید کاری کنیم درصد ساکاروز روی همه بسته بندی ها با نظارت دولت یا اتحادیه نوشته بشه. این هم به نفع عسل تغذیه هست هم عسل خالص و به ضرر عسل تقلبی [/COLOR][/B][/CENTER]

نمایه کاربر
reza63
کاربر ویژه سایت زنبورعسل
کاربر ویژه سایت زنبورعسل
پست: 686
تاریخ عضویت: شنبه 18 آبان 1392, 11:17 am
محل اقامت: مشهد مقدس
تماس:

Re: عسل آبکی ( بیش از اندازه شل )

پست توسط reza63 » پنج شنبه 11 اردیبهشت 1393, 4:22 pm

من خودم که همین چندتا رو بستم به به توپ شربت : شکر+عسل+گلاب+ابلیمو+اب میوه +شیره انگور+شیره خرما بعضی وقتها مربا البالوو
و زرشک

خلاصه معجون میدم هدفمم برسی رو رنگ و طعم و عطر و غلظت اونه
ایرانی
میتوانی
Mahnazun@yahoo.com
[COLOR=#8064a2]
[/COLOR]
[COLOR=#8064a2]09371321732[/COLOR]

hadi20
کاربر فعال سایت زنبورعسل
کاربر فعال سایت زنبورعسل
پست: 26
تاریخ عضویت: جمعه 5 مهر 1392, 9:00 pm
محل اقامت: خراسان رضوی -گناباد
تماس:

Re: عسل آبکی ( بیش از اندازه شل )

پست توسط hadi20 » پنج شنبه 11 اردیبهشت 1393, 10:10 pm

ایول بابا تو دیگه کی هستی تصویر
سلام به اونهایی که بگن علیک

نمایه کاربر
reza63
کاربر ویژه سایت زنبورعسل
کاربر ویژه سایت زنبورعسل
پست: 686
تاریخ عضویت: شنبه 18 آبان 1392, 11:17 am
محل اقامت: مشهد مقدس
تماس:

Re: عسل آبکی ( بیش از اندازه شل )

پست توسط reza63 » پنج شنبه 11 اردیبهشت 1393, 10:18 pm

رضا حیدری قصبه شهر گناباد
ایرانی
میتوانی
Mahnazun@yahoo.com
[COLOR=#8064a2]
[/COLOR]
[COLOR=#8064a2]09371321732[/COLOR]

نمایه کاربر
javadi1
کاربر نیمه فعال سایت
کاربر نیمه فعال سایت
پست: 13
تاریخ عضویت: چهار شنبه 15 آبان 1392, 4:03 pm
تماس:

Re: عسل آبکی ( بیش از اندازه شل )

پست توسط javadi1 » سه شنبه 28 مرداد 1393, 10:22 am

سلام دوست عزیز
علت شل بودن عسل همانگونه که دوستان فرمودند مصرف زیاد شکر ونیز استفاده از پوکه های چند ساله که سیاه شده است میباشد

نمایه کاربر
Hassannozarpour

Re: عسل آبکی ( بیش از اندازه شل )

پست توسط Hassannozarpour » سه شنبه 28 مرداد 1393, 9:01 pm

باسلام به محضردوستان محترم واحترام به نظرات دلیل شل بودن عسل استحصال شده علاوه بر مواردی که توسط دوستان عزیز مطرح گردیده است میتواند به دلیل مصرف زیادتر شهد نسبت به گرده در تولید چنین عسلی توسط زنبور باشد که چون شهد رقیق است بیشتر از این حد زنبور نمی تواند آنرا تغلیظ کند وپولک میزند درحالی که عسل کاملا رسیده است بسیار روان می باشد .

نمایه کاربر
mohammadfath
بهترین کاربر سایت زنبورعسل
بهترین کاربر سایت زنبورعسل
پست: 144
تاریخ عضویت: شنبه 10 تیر 1391, 12:25 am
محل اقامت: قم
تماس:

Re: عسل آبکی ( بیش از اندازه شل )

پست توسط mohammadfath » سه شنبه 28 مرداد 1393, 9:54 pm

سلام


من موقع براداشت عسل متوجه شدم در یک گل مشترک عسلهای با پوکه سفید غلظت بیشتری نسبت به عسلهای با پوکه سیاه دارن و عسل از پوکه سفید به علت غلظت بالاش خوب جدا نمی شه پس همونطور که دوستمون اشاره کرد پوکه سیاه یکی از دلایل مهم شل بودن عسل هستش

نمایه کاربر
Gregoryamoug
مدير تالار گفتگوي سايت زنبورعسل ايران
مدير  تالار گفتگوي سايت زنبورعسل ايران
پست: 3404
تاریخ عضویت: سه شنبه 30 مهر 1398, 3:23 am
تماس:

عسل آبکی ( بیش از اندازه شل )

پست توسط Gregoryamoug » چهار شنبه 4 دی 1398, 10:09 am


نمایه کاربر
مجید امیری
کاربر سایت زنبورعسل ایران
کاربر سایت زنبورعسل ایران
پست: 2
تاریخ عضویت: چهار شنبه 4 دی 1398, 10:58 am
تماس:

عسل آبکی ( بیش از اندازه شل )

پست توسط مجید امیری » چهار شنبه 4 دی 1398, 11:22 am

سلام من عسلم را در اطراف جهرم و در بهار گرفتم اونم خیلی شل بود شکرم در حد دارو دادم

موضوع جدید ارسال پست

چه کسی حاضر است؟

کاربران حاضر در این انجمن: کاربر جدیدی وجود ندارد. و 0 مهمان