معرفی عسل ( خوردن با خربزه)

سوالات مربوط به عسل و عسل شناسي و خواص و ....

مدیر انجمن: mellifera

نمایه کاربر
mellifera
مدیر سایت زنبورعسل ایران
مدیر سایت زنبورعسل ایران
پست: 4179
تاریخ عضویت: پنج شنبه 25 آذر 1389, 12:00 am
محل اقامت: آذربایجان شرقی-مرند
تماس:

معرفی عسل ( خوردن با خربزه)

پست توسط mellifera » سه شنبه 17 اسفند 1389, 10:18 pm

[JUSTIFY]عسل حاوي بيش از هفتاد ماده مفيد براي بدن انسان است. اساسا عسل از گلوكز، فروكتوز و منو ساكاريد ها ساخته شده است. همچنين عسل داراي آنزيم هاي مفيدي از جمله آميلاز، سوكراز، كاتالاز، پراكسيداز و ليپاز بوده و در رده بندي غذاهاي سرشار از آنزيمها مقام نخست را به خود اختصاص داده است. ضمن اينكه مواد معدني مختلفي مانند كلسيم، سديم، پتاسيم، منيزيم، آهن، كلر، فسفر، گوگرد و يد نيز در عسل يافت مي‌شوند.
عسل به عنوان يك ماده كامل غذايي همچنين داراي انواع ويتامين ها (B1,B2,B3,B5,B6,C,E,K)، اسيدهاي آلي ( اسيد ماليك، وينيك، سيتريك، لاكتيك و اگزاليك ) و پروتئين‌ها بوده و مي‌تواند 315 تا 335 كيلوكالري انرژي ( به ازاي هر يكصد گرم ) توليد نمايد.
از ديگر سو عسل داراي خواص درماني، ضد عفوني كنندگي و حفاظت از مواد آلي در مقابل تجزيه و فساد مي‌باشد. ابن سينا دانشمند بزرگ ايران در كتاب قانون ، در مورد معجون فلاسفه ( تهيه شده با عسل ) مي‌نويسد :« ... در هنگام زياد شدن بلغم، اندرون را تقويت، نيرو را زياد، اشتها را باز مي‌كند، عسل ، خوراكي است كه جواني را جاويدان مي‌سازد، حافظه را نيرو مي‌بخشد و گذشته را در خاطره زنده مي‌كند، انديشه را پاك و زبان را مي‌گشايد.»[/JUSTIFY]



نمایه کاربر
fara
مدير تالار گفتگوي سايت زنبورعسل ايران
مدير  تالار گفتگوي سايت زنبورعسل ايران
پست: 1404
تاریخ عضویت: جمعه 15 بهمن 1389, 12:00 am
محل اقامت: سبزوار
تماس:

پست توسط fara » دو شنبه 23 اسفند 1389, 8:09 pm

آیا عسل از لحاظ مزاج جز مواد گرم به حساب می آید یا سرد
شاد زی مهر افزون
فرامرز خزاما
fkhazama@yahoo.com

نمایه کاربر
Mahdi
کاربر ویژه سایت زنبورعسل
کاربر ویژه سایت زنبورعسل
پست: 230
تاریخ عضویت: دو شنبه 11 بهمن 1389, 12:00 am
محل اقامت: تهران
تماس:

پست توسط Mahdi » دو شنبه 23 اسفند 1389, 8:48 pm

گرم

نمایه کاربر
mellifera
مدیر سایت زنبورعسل ایران
مدیر سایت زنبورعسل ایران
پست: 4179
تاریخ عضویت: پنج شنبه 25 آذر 1389, 12:00 am
محل اقامت: آذربایجان شرقی-مرند
تماس:

پست توسط mellifera » دو شنبه 23 اسفند 1389, 9:15 pm

با سلام گرم.دیدی میگن نباید عسل رو با خربزه خورد.چون هر دوتاشون گرمن .در صورت خردن دل درد شدیدی ادم میگیره که حتی موجب مرگ ادم هم میشه .
[COLOR=#FF0000]كاربران عزيز : لطفا از درج آگهي و شماره تماس تبليغاتي در تالار اجتناب نموده و در صورت مشاهده حذف خواهد گرديد.[/COLOR](از بخش آگهي و نيازمندي اقدام به ارسال آگهي نماييد)
[COLOR=#974806]كاربران عزيز : قبل از ارسال مبحث جديد در تالار جستجو نماييد و از جستجوگر گوگل سايت در صفحه اصلي استفاده نماييد.[/COLOR]
[COLOR=#7030A0]كاربران عزيز :در صورت درج تصوير بهتره از بخش اضافه كردن فايل ضميمه استفاده نماييد چون احتمالا ادرس تصاوير بعد از مدتي از سايت مقصد حذف بشه.[/COLOR]
كاربران عزيز :لطفا از درج لينك در امضاء خود اجتناب نموده و از بخش لينك زير اواتار كاربري اقدام به درج لينك نماييد.
[COLOR=#4F6128]كاربران عزيز : لطفا از ارسال مباحث مربوط به زنبورعسل از طريق پيغام خصوصي اجتناب نموده و از طريق تالار سوال خود را مطرح نماييد.[/COLOR]
[COLOR=#FF0000]كاربران عزيز : در صورت فراموشي رمز عبور و عدم ورود به سايت به مديريت اطلاع دهيد و نام كاربري و پسورد خود را sms نماييد تا مشكل ورود رفع گردد و از ايجاد نام كاربري جديد خوداري نماييد.[/COLOR]
[CENTER]
[COLOR=#FF0000][B][URL=http://www.mellifera.ir/Products/](((فروشگاه سایت زنبورعسل)))) [/URL]

t.me/mellifera کانال تلگرام فروشگاه[URL=http://www.mellifera.ir/Products/][/URL][/B][/COLOR][/CENTER]

نمایه کاربر
fara
مدير تالار گفتگوي سايت زنبورعسل ايران
مدير  تالار گفتگوي سايت زنبورعسل ايران
پست: 1404
تاریخ عضویت: جمعه 15 بهمن 1389, 12:00 am
محل اقامت: سبزوار
تماس:

پست توسط fara » دو شنبه 23 اسفند 1389, 9:42 pm

ولی من یک قبلا مطلبی خونده بودم که یکی از ویژگی های منحصر عسل رو نه گرم و نه سرد بودن آن است درست وغلط بودنش رو نمی دونم
شاد زی مهر افزون
فرامرز خزاما
fkhazama@yahoo.com

نمایه کاربر
behnam99
عضو جدید سایت زنبورعسل
عضو جدید سایت زنبورعسل
پست: 1
تاریخ عضویت: شنبه 8 مرداد 1390, 10:06 am
تماس:

Re: عسل

پست توسط behnam99 » شنبه 8 مرداد 1390, 10:53 am

علت اینکه میگن عسل رو نباید با خربزه خورد چیز دیگه ایه
شما روی یه قاچ خربزه عسل بریز ببین چه بلایی سرش میاد ، مثل خمیر میشه و به هم میچسبه
و این بلا توی شکم هم بوجود میاد
خوردن عسل با خربزه اگه زیاد باشه باعث مرگ فوری میشه

نمایه کاربر
mellifera
مدیر سایت زنبورعسل ایران
مدیر سایت زنبورعسل ایران
پست: 4179
تاریخ عضویت: پنج شنبه 25 آذر 1389, 12:00 am
محل اقامت: آذربایجان شرقی-مرند
تماس:

Re: عسل

پست توسط mellifera » شنبه 8 مرداد 1390, 11:07 am

[JUSTIFY]چرا می گویند خربزه را با عسل نباید خورد و اگر بخوریم دچار دل درد می شویم؟


یکی از باورهای قدیمی درباره اصول تغذیه این است که خوردن بعضی مواد غذایی باموادی دیگر ناسازگار است.منع خوردن خربزه با عسل هم یکی از همین باورهای قدیمی به شمار می رود که ظاهرا باور درستی است.ترکیب خربزه با عسل،التهابات شدید و دل درد به دنبال دارد. از دیدگاه شیمی این واکنش را به قندهای موجود در این مواد نسبت می دهند. عسل دارای لولوز و خربزه دارای قند گلوکزاست. هر دو قند به سرعت جذب بدن می شوند و انتالپی را بالا می برند. افزایش آنتالپی می تواند وضعیت عمومی بدن را به هم بریزد
[/JUSTIFY]
[COLOR=#FF0000]كاربران عزيز : لطفا از درج آگهي و شماره تماس تبليغاتي در تالار اجتناب نموده و در صورت مشاهده حذف خواهد گرديد.[/COLOR](از بخش آگهي و نيازمندي اقدام به ارسال آگهي نماييد)
[COLOR=#974806]كاربران عزيز : قبل از ارسال مبحث جديد در تالار جستجو نماييد و از جستجوگر گوگل سايت در صفحه اصلي استفاده نماييد.[/COLOR]
[COLOR=#7030A0]كاربران عزيز :در صورت درج تصوير بهتره از بخش اضافه كردن فايل ضميمه استفاده نماييد چون احتمالا ادرس تصاوير بعد از مدتي از سايت مقصد حذف بشه.[/COLOR]
كاربران عزيز :لطفا از درج لينك در امضاء خود اجتناب نموده و از بخش لينك زير اواتار كاربري اقدام به درج لينك نماييد.
[COLOR=#4F6128]كاربران عزيز : لطفا از ارسال مباحث مربوط به زنبورعسل از طريق پيغام خصوصي اجتناب نموده و از طريق تالار سوال خود را مطرح نماييد.[/COLOR]
[COLOR=#FF0000]كاربران عزيز : در صورت فراموشي رمز عبور و عدم ورود به سايت به مديريت اطلاع دهيد و نام كاربري و پسورد خود را sms نماييد تا مشكل ورود رفع گردد و از ايجاد نام كاربري جديد خوداري نماييد.[/COLOR]
[CENTER]
[COLOR=#FF0000][B][URL=http://www.mellifera.ir/Products/](((فروشگاه سایت زنبورعسل)))) [/URL]

t.me/mellifera کانال تلگرام فروشگاه[URL=http://www.mellifera.ir/Products/][/URL][/B][/COLOR][/CENTER]

نمایه کاربر
fara
مدير تالار گفتگوي سايت زنبورعسل ايران
مدير  تالار گفتگوي سايت زنبورعسل ايران
پست: 1404
تاریخ عضویت: جمعه 15 بهمن 1389, 12:00 am
محل اقامت: سبزوار
تماس:

Re: معرفی عسل ( خوردن با خربزه)

پست توسط fara » یک شنبه 30 تیر 1392, 10:30 pm

اقای نراقی در کتاب عسل درمانی این موضوع را رد می کند و ان را مربوط به اشعه رادیواکتیو موجود در عسل می داند که که وقتی با خربزه خورده می شود اشعه خود را به ان می دهد و اثر ان را فوق العاده زیاد می کند و این اثر باعث می شود بعضی بیماری ها نهانی بدن مثل مالاریا ( تب نوبه ) عود کند. ولی در خیلی از موارد معتقد است که هیچ تاثیری بر انسان ندارد.
شاد زی مهر افزون
فرامرز خزاما
fkhazama@yahoo.com

hony
کاربر ویژه سایت زنبورعسل
کاربر ویژه سایت زنبورعسل
پست: 477
تاریخ عضویت: پنج شنبه 22 دی 1390, 3:57 pm
محل اقامت: آذربایجان شرقی
تماس:

Re: معرفی عسل ( خوردن با خربزه)

پست توسط hony » دو شنبه 31 تیر 1392, 1:16 am

[quote="fara"]اقای نراقی در کتاب عسل درمانی این موضوع را رد می کند و ان را مربوط به اشعه رادیواکتیو موجود در عسل می داند که که وقتی با خربزه خورده می شود اشعه خود را به ان می دهد و اثر ان را فوق العاده زیاد می کند و این اثر باعث می شود بعضی بیماری ها نهانی بدن مثل مالاریا ( تب نوبه ) عود کند. ولی در خیلی از موارد معتقد است که هیچ تاثیری بر انسان ندارد.[/quote
سلام
کاملا درسته من خودم خوردم و هیچی هم نشد درصورتی که بیماری خاص از قبل نداشته باشی خوردنش مشکل زا نیست

نمایه کاربر
Gregoryamoug
مدير تالار گفتگوي سايت زنبورعسل ايران
مدير  تالار گفتگوي سايت زنبورعسل ايران
پست: 3404
تاریخ عضویت: سه شنبه 30 مهر 1398, 3:23 am
تماس:

معرفی عسل ( خوردن با خربزه)

پست توسط Gregoryamoug » چهار شنبه 4 دی 1398, 10:53 am


موضوع جدید ارسال پست

چه کسی حاضر است؟

کاربران حاضر در این انجمن: کاربر جدیدی وجود ندارد. و 0 مهمان