خوش آمدید

تلقیح

عسل ، منبع آنتي اكسيدان هاي مفيد

موضوعات : تغذیه

عسل ، منبع آنتي اكسيدان هاي مفيد


جام جم آنلاين: اگر در پي بهترين نوع عسل هستيد انواع شهد گلهاي تيره تر را انتخاب كنيد كه زنبورهايي آنها را مي سازند كه ترشحات شيريني كه حشرات بر گياهان بر جاي مي گذارند يعني همان شهد گلها را جمع آوري مي كنند.

به گزارش هلث دي ، نتايج يك مطالعه جديد واريته هاي اسپانيايي نشان داده است عسل شهد گل در مقايسه با عسلي كه زنبورها از نكتار مي سازند سطوح بالاتري آنتي اكسيدان دارد اما متخصصان مي گويند همه انواع عسل بدون توجه به نوع آن براي سلامت مفيدند.
عسل علاوه بر ارزشي كه به عنوان يك شيرين كننده دارد حاوي آنتي اكسيدان هاي مفيدي است كه فعاليت ضد باكتريايي دارند.
در سالهاي اخير جايگاه عسل به عنوان ماده غذايي سالم به ويژه در سايه تحقيقاتي كه قدرت ضد ميكربي و محتواي بالاي آنتي اكسيدان هاي آن را نشان داده اند ثابت شده است.
در سال 2004 محققان طي يك ارزيابي دريافتند سطوح آنتي اكسيدان در افرادي كه بين چهار تا 10 قاشق چايخوري عسل در روز مي خوردند بيشتر بود. اما در آن زمان مشخص نبود كدام انواع بيشترين مقادير آنتي اكسيداني را داشتند.
در تحقيق جديد دو نوع عسل شامل عسل ساخته شده از شهد شكوفه گل ها يا نكتار و عسل شهد گل يا هاني ديو كه از يك ماده شيرين و چسبناك مترشحه توسط حشراتي كه روي گياه زندگي مي كنند توليد مي شود را مورد بررسي قرار دادند. نوع دوم فقط در برخي نقاط جهان يافت مي شود و در برخي نواحي غذاي لذيذي محسوب مي شد.
بر اساس نتايج اين بررسي عسل شهد گل يا هاني ديو سطوح بيشتري آنتي اكسيدان دارد. همچنين محققان دريافتند عسل هاي هاني ديوي اسپانيايي رنگ تيره تري دارند و اسيدي تر از نوع نكتاري هستند.
به گفته محققان عسل هاي تهيه شده در ساير نقاط جهان نيز بايد چنين ويژگي هايي داشته باشند اما مردم بايد توجه داشته باشند نبايد بيش از حد عسل مصرف كنند.
در واقع رژیم غذايي غني از آنتي اكسيدان هاي طبيعي شامل ميوه ، سبزيجات تازه ، روغن زيتون و عسل در جلوگيري به ابتلا به بيماري ها موثرند.
از طرفي عسل سرشار از كربوهيدرات است بنابراين مصرف كنندگان بايد توجه داشته باشند و حدود 80 درصد آن قند است بنابراين بايد به ميزان كافي و نه بيش از حد لازم در برنامه غذايي گنجانيده شود.

ادامه مطلب

فوايد عسل و تحقيقات مربوط به آن

موضوعات : تغذیه

فوايد عسل و تحقيقات مربوط به آن


تحقيقات جديد مدارک بيشتري را دال بر سودمند بودن عسل ارائه مي دهد.متخصصين علوم تغذيه در دانشگاه کاليفرنيا دريافته اند که سطح آنتي اکسيدان ها در افرادي که روزانه چند قاشق سوپ خوري عسل مي خورند بالا مي رود.


کودکان کمتر از 12 ماه نبايد عسل بخورند زيرا ممکن است نتوانند بطور مناسب آن را هضم کنند.
درحاليکه شهرت آن بعنوان يک شيريني فاسد شونده باعث مي شود بندرت بعنوان يک غذاي سالم در نظر گرفته شود ، مدت طولاني است که بحث در باره اثرات شفا بخش آن شايع شده است.برخي افراد از آن براي درمان زخم استفاده مي کنند.
گراس مي گويد دانشمندان بتازگي شروع به تحقيق در باره اثرات سودمند و سلامت بخش عسل کرده اند و ادامه مي دهد که دراين لحظه اثبات علمي اندکي در اين مورد وجود دارد.
او و ديگر محققان در حال ارزيابي اثر عسل بر آنتي اکسيدان ها که بنظر مي رسد بدن را از مضرات محيطي مانند دود سيگار و مواد شيميائي حفاظت مي کنند ، هستند.
در يک تحقيق جديد گراس و همکارانش از 25 نفر خواستند بسته به ميزان وزنشان ، هر روز و به مدت يک ماه بين 4 تا 10 قاشق سوپ خوري عسل گياه گندم سياه بخورند.
آنها عسل را تقريبا به هر شکلي که توانستند خوردند ، با اينکه نمي توانست پخته شده يا در چاي حل شود.
برخي عسل را بر روي نان تست يا با موز و کره بادام زميني مصرف کردند اما بسياري هم بسادگي قاشق عسل را در دهان مي گذاشتند.
دانشمندان دريافتند سطوح آنتي اکسيدان ها در افرادي که عسل خوردند افزايش مي يابد.
متخصصان معتقدند آنتي اکسيدان ها انواع خاص صدمات سلولي ايجاد شده توسط ملکول هايي بنام راديکال هاي آزاد را متوقف مي کنند.
غذاهاي غني از آنتي اکسيدان ها به تخريب راديکال ها کمک مي کند و به نظر دانشمندان احتمال بيماري هائي همچون سرطان ، بيماري ها و حمله قلبي را کاهش مي دهند.
گراس مي گويد عسل جايگاه خود را در يک رژِم غذائي سالم دارد و بايد در آن گنجانده شود.

عسل مملو از ترکيبات مختلفي است که فعاليت بيولوژيک قوي دارند و حتي ممکن است خواص ميکرب کشي نيز داشته باشد.
بنظر محققان هنوز روشن نيست که آيا همه انواع عسل يکسانند.
عطر و رنگ آن بستگي به نوع گل هايي دارد که گرده افشاني آنها توسط زنبور عسل صورت مي گيرد و محققان نمي دانند که آيا برخي واريته ها براي خوردن از ديگر انواع سالم ترند.
در مورد اين مطالعه عسل گندم سياه بدست آمده از گياه فوق ، يک عسل قهوه اي تيره بوده و عطر تند مشخصي دارد البته عسل براي همه خوب نيست.
کودکان کمتر از 12 ماه نبايد عسل بخورند زيرا ممکن است نتوانند بطور مناسب آن را هضم کنند.
همچنين موادي با محتواي قند و کربوهيدرات بالا در عسل وجود دارند اما گراس مي گويد افراد تحت آزمايش او در ماهي که تحت عسل درماني بودند اضافه وزن پيدا نکردند.
در پاسخ به اين سوال که آيا عسل بر عادات خوردن آنها تاثيري داشت يا نه ، اکثرا اظهار داشتند که با مصرف عسل بعنوان صبحانه احساس پر تري داشتند.
بنظر مي رسد عسل ، معده را براي مدت طولاني تري پر نگه مي دارد و قطعا تمايل زياد افراد به محصولات شيرين را فرو مي نشاند.
در رابطه با افزايش حفرات دنداني طبق اظهارات Engeseth مطالعات نشان مي دهند با آنکه عسل چسبنده و شيرين است ، عامل مهمي در ايجاد پوسيدگي دندان محسوب نمي شود.
وي در ادامه به افراد توصيه نمي کند عسل را جايگزين ميوه و سبزي کنند اما معتقد است اگرآنها مي خواهند چاي خود را با قند شيرين کنند و يا آن را به مواد پخته شده بيفزايند شايد بهتر باشد بجاي آن از عسل استفاده کنند.

Health day به نقل از Heidrun B. Gross يک محقق در امر تغذيه ، مي نويسد با مصرف عسل ، سيستم دفاعي بدن در برابر استرس اکسيداتيو افزايش مي يابد لذا مي توان عسل را در يک برنامه غذائي سالم جاي داد. Nicki J.Engeseth متخصص ديگر در زمينه عسل ، از دانشگاه ايلي نويز که به مطالعه آنتي اکسيدان ها و عسل پرداخته با نظر فوق موافق است و مي گويد يافته هاي مطالعه جديد نشان مي دهند که حتي اگر 80 درصد عسل قند باشد باز هم سالم است.
http://forum.iransalamat.com

ادامه مطلب

درمان‎ زخمهاي‎ عفوني‎ با لارو و عسل‎

موضوعات : تغذیه

درمان‎ زخمهاي‎ عفوني‎ با لارو و عسل‎

تبريز ـ عضو هيئت‎ علمي‎ سازمان‎ پژوهش‎ هـاي‎ علمي‎‎‎ و صنعتي ايـران‎ لارو درمـانـي و عسـل‎ درماني‎ را بهتـريـن‎‎ راه‎ درمـان زخـم‎ هـاي‎ عفوني‎ اعلام‎ كرد.


دكتـر ميـراب‎ زاده‎ گفت‎: لارو درماني‎‎ و عسل‎ درماني بـراي‎ درمان‎ زخم‎ هايي‎‎‎ كه‎ روش‎ جراحي آنتي بيوتيك‎ تراپي‎‎ درآنها كارسازنيست‎ نه‎ فقط مي تواند جايگزين‎ مناسبي‎‎ باشد بلكه‎ درزخم‎هاي‎ عفوني مزمن‎‎ بيماران ديابتي‎‎ تنهاروش‎ درماني است‎.


وي‎‎ با بيان‎‎ اينكه‎ علت‎ بستري شدن نيمـي‎ از بيماران‎ ديابتي‎ در بيمارستانهاي‎ كشور زخم‎ پاي‎‎ ديابتي‎‎ است‎ افزود: زخم‎ پاي ديابتي در موارد متعدد منجر به‎ زخم‎ هاي‎ عميق‎ و قـطع‎ پا مي‎ شود و اگر از لارو مگس‎ براي‎‎ جلوگيري از عفونت‎ زخم‎ پاي‎ بيماران‎ ديابتي‎ استفاده‎ شود مي‎توان‎ به‎ مقدار زيادي‎ از قطع‎ پـا در اين‎‎ بيماران جلوگيري‎ كرد.


عضو هيئت‎ علمي‎‎ سازمان‎ پژوهشهـاي‎ عـلمـي و صنعتي‎ ايران‎ معالجه‎‎ زخم‎ هاي‎ بستر, آبسـه, انواع زخم‎ هاي‎ عفوني‎‎ شديد و عميق‎ پوستـي, زخم‎‎ هاي‎‎ سرطاني‎, عفونت‎ استخوان‎, زخم هـاي سوختگي‎ و قـانقـاريـا را از ديگـر مـوارد درمان‎ باروش‎‎ لارو درماني‎‎ و روش عسل‎ درماني برشمرد.


وي‎‎ احتياج‎ نداشتن‎ به‎ بيهـوشـي‎, بـستـري و جراحي‎, ارزان‎‎ و موثر بودن در مقايسـه‎‎ بـه روشهاي‎ ديگر, طولاني‎ بودن‎ مدت‎‎ برگشت زخـم‎, درمان‎‎‎ كامل‎‎ و سريع‎ بودن طول مدت‎ درمان را از ويژگيهاي‎ اين‎ روشها اعلام‎ كرد.


دكتر ميراب‎ زاده‎ همچنين‎ زهر زنبور عسل‎ را دردرمان‎ بيماريهاm.s , ‎ وروماتيسم‎ مفصلي‎ موثر خواند و افزود: در يك‎ بـررسـي‎ از 40 بيمار شديدمبتلا به‎ 13 m.s نفر از ايــن‎ بيماران‎ كه‎ با ويلچر حركت‎ مي‎ كـردنـد بـا زهر زنبور عسل‎‎ به‎ طور كامل درمان‎ شدند.

http://www.iransalamat.com

ادامه مطلب

كاهش30 درصدي توليد عسل

موضوعات : اخبار

كاهش30 درصدي توليد عسل

جام جم آنلاين: معاون توليدات دامي وزير جهادكشاورزي از كاهش 30 درصدي توليد عسل در كشور به دليل خشكسالي در سال جاري خبر داد.

به گزارش ايسنا، سعادت‌الله عباسي در هفتمين سمينار علمي زنبورعسل كه در موسسه تحقيقات علوم دامي كشور در كرج برگزار شد، گفت: به علت خشكسالي و بروز پديده‌هاي طبيعي همچون گرد و غبار، امسال با افت شديد توليد عسل در كشور روبه‌رو هستيم به طوري كه تاكنون ميزان توليد اين محصول 30 درصد كاهش يافته است.

وي در رابطه با وضعيت بيمه زنبورداران در كشور اظهار كرد: تمامي زنبورداران كشور بيمه خواهند شد كه در فاز اول 45 هزار نفر را شامل مي‌شود و از اين طريق تمامي خسارات زنبورداران پرداخت خواهد شد.

معاون توليدات دامي وزير جهاد كشاورزي يكي از مشكلات عمده در بخش توليد عسل را وجود عسل‌هاي غيرطبيعي و دست ساز با قيمت خيلي پايين كه بدون هيچ فرم استانداردي براحتي در سطح شهرها به فروش مي‌رسد، دانست و افزود: اين موضوع چالشي بزرگ محسوب مي‌شود و بايد هرچه زودتر پيگيري شود.

وي با اشاره به چند مشكل عمده در بخش توليد عسل اظهار كرد: عدم آگاهي مردم براي شناخت انواع و اصل يا تقلبي بودن عسل، تخريب مراتع و استفاده از سموم علف‌كش از جمله مواردي است كه در امر توليد عسل در كشور مانع ايجاد مي‌كند، در دستور كار دولت قرارگرفته است و به جد پيگيري خواهد شد.

عباسي از كاهش 50 درصدي استفاده از سموم شيميايي طي برنامه چهارم توسعه خبر داد و گفت: براي جلوگيري از تخريب نباتات و حفظ آنها از برنامه چهارم توسعه تا الان توانسته‌ايم استفاده از اين سموم را به نصف كاهش دهيم.

ادامه مطلب

عسل برای درمان سینوزیت مزمن

موضوعات : تغذیه

عسل برای درمان سینوزیت مزمن

پژوهشگران کانادایی اعلام کردند، عسل ممکن است به تسکین مبتلایان به سینوزیت مزمن کمک کند.

به گزارش هلث‌دی نیوز، دانشمندان می‌گویند مواد طبیعی میکروب‌کش موجود در عسل به باکتری‌هایی که باعث این عارضه ناراحت کننده می‌شوند، حمله می‌‌کنند.

دکتر جوزف مارسان از دانشگاه اوتاوا یکی از این محققان در این باره گفت: “عسل در طب سنتی به عنوان یک پانسمان ضد میکروبی برای زخم‌های عفونی، برای صدها سال مورد استفاده بوده است.”

مارسان توضیح داد که اهداف این بررسی این بود که فعالیت عسل بر روی به اصطلاح “بیوفیلم‌ها” را مورد ارزیابی قرار دهند که مسئول عفونت‌های مزمن بی‌شماری هستند.

او گفت: “باکتری‌های معینی، عمدتا استافیلوکوک اورئوس و سودوموناس آئروجینوزا روشی را به کار می‌برند تا خودشان را در برابر فعالیت داروهای ضدمیکروبی حفاظت کنند؛ آنها با زندگی کردن درون موادی به نام ” بیوفیلم‌ها” که حتی قوی‌ترین داروهای ضدمیکروبی نمی‌توانند به آنها نفوذ کنند، از خود محافظت می‌کنند.”

مارسان و همکارانش در آزمایشگاه، عسل را بر روی بیوفیلم‌‌ها که باکتری‌های عامل سینوزیت آنها را ساخته بودند، به کار بردند. آنها دریافتند که عسل در مقایسه با آنتی‌بیوتیک‌های رایج، در کشتن این باکتری‌‌ها موثرتر بودند.

مارسان گفت: “بررسی ما نشان داده است که عسل دارای خواص ضدمیکروبی قوی بر روی این بیوفیلم‌های باکتریایی می باشد که بسیار قوی‌تر از اثر قدرتمندترین داروهای ضد ‌میکروبی مورد استفاده در پزشکی امروز است.”

او افزود :”این بررسی در خارج از بدن و در محیط آزمایشگاهی انجام شد و ما باید اکنون دریابیم که چگونه این فعالیت را در داخل بدن زنده در حیوانات آزمایشگاهی و متعاقبا بر روی انسان نشان دهیم.”

روزنامه همشهری

ادامه مطلب

برداشت عسل از زنبورستان هاي مهاباد

موضوعات : اخبار


خبرگزاري موج - برداشت بيش از دويست تن عسل از زنبورستان هاي مهاباد بيش از دويست تن عسل امسال از زنبورستان هاي مهاباد برداشت شد.

به گزارش موج به نقل از روابط عمومي فرماندراي مهاباد، بيش از دويست تن عسل امسال از زنبورستان هاي مهاباد برداشت شد.

مسئول امور دام مديريت جهاد کشاورزي شهرستان مهاباد با اعلام اين خبر گفت: دويست و چهل تن عسل امسال از زنبورستان هاي مهاباد برداشت شده است که در مقايسه با پارسال صد و شصت تن، کاهش نشان مي دهد.

عيسي زاده افزود: اين ميزان عسل از بيست و چهار هزار کندوي مدرن و شش هزار کندوي بومي برداشت شده است.

مسئول امور دام جهاد کشاورزي، با بيان کاهش 60 درصدي توليد عسل در مقايسه با پارسال خاطرنشان کرد: ميانگين برداشت عسل از هر کندوي مدرن 8 کيلوگرم و هر کندوي بومي 2 کيلوگرم بوده است.

عيسي زاده شرايط نامناسب آب و هوايي به ويژه پديده گرد و غبار و سرماي بهاره را از مهمترين دلايل کاهش توليد عسل در مهاباد برشمرد.

ادامه مطلب

وجود عسل تقلبی مهمترین مشکل زنبورداران

موضوعات : اخبار

رییس انجمن زنبورعسل ایران خبر داد:

وجود عسل تقلبی مهمترین مشکل زنبورداران



تهران
 - خبرگزاری کشاورزی ایران

گروه:
پژوهش و تحقیقات

وجود عسلهای غیر طبیعی در بازار، عدم اطمینان مصرف کنندگان برای خرید این فرآورده در پی داشته است.


به گزارش خبرنگار ایانا، رییس انجمن زنبورعسل ایران و رییس بخش تحقیقات زنبورعسل در هفتمین سمینار پژوهشی زنبورعسل با اعلام این مطلب گفت: در این سمینار، 128 مقاله ارسال شده است که از این تعداد 78 مقاله پذیرفته شده که 20 مقاله به صورت شفاهی و 58 مقاله در قالب پوستر ارایه خواهد شد.

دکتر غلامحسین طهماسبی افزود: در پایان روز دوم همایش که فردا خواهد بود، در قالب کمیسیون تخصصی مشکلات زنبورداران مورد بررسی قرار گرفته و راه حلهای مناسبی ارایه خواهد شد.

وی خاطرنشان کرد: سه کمیسیون به بررسی مشکلات زنبورعسل خواهند پرداخت.

طهماسبی اصلاح نژاد، مشکلات ژنتیکی، گرده افشانی و گیاهانی که زنبورها برای تغذیه از آنها استفاده می کنند را برخی از مواردی برشمرد که مورد بحث و بررسی قرار خواهد گرفت.

وی وجود عسل تقلبی و غیر طبیعی در بازار را از مهمترین مشکلاتی عنوان کرد که زنبورداران با آن مواجه هستند و تصریح کرد: به دلیل عدم اطمینان مصرف کنندگان از طبیعی بودن عسل، زنبورداران برای فروش محصولات خود با مشکل مواجه می شوند.

 

استاندارد عسل باید تدوین شود

رییس انجمن زنبورعسل ایران یادآور شد: لازم است برای رفع این مشکل، اداره استاندارد و تحقیقات صنعتی، وزارت بهداشت و جهاد کشاورزی استانداردهای عسل را تدوین کنند و نظارت کاملی برای جلوگیری از تقلبات زنبورعسل داشته باشند.

طهماسبی درباره هدفمندی یارانه ها نیز تاکید کرد: با اجرای طرح هدفمندی یارانه ها و افزایش قیمت حاملهای انرژی هزینه های حمل و نقل مربوط به زنبورداران نیز افزایش پیدا می کند.

وی اظهار داشت: لازم است اعتبارات خاصی برای مساله حمل و نقل زنبورداران اختصاص یابد تا این بخش کمتر متاثر شود.

طهماسبی در پایان گفت: اصلاح ژنتیکی ملکه های زنبورعسل و اصلاح نژاد آنها از برنامه هایی است که توسط تحقیقات اعمال می شود.

 خبرنگار: مژگان ستار

ادامه مطلب

رییس موسسه تحقیقات علوم دامی کشور

موضوعات : اخبار

رییس موسسه تحقیقات علوم دامی کشور خبر داد:

اجرای موفق طرح جامع اصلاح نژاد زنبورعسل در کشور



البرز
 - خبرگزاری کشاورزی ایران

گروه:
پژوهش و تحقیقات

با اتمام فاز اول طرح جامع اصلاح نژاد زنبورعسل در کشور، موفقیتهای بسیار خوبی عاید شده است.


به گزارش خبرنگار ایانا، رییس موسسه تحقیقات علوم دامی کشور در هفتمین سمینار پژوهشی زنبورعسل ایران گفت: این سمینار با هماهنگی انجمن زنبورعسل ایران و این موسسه در حال برگزاری است و رفع مشکلات زنبورعسل کشور و ارایه راهکارها را مدنظر دارد.

دکتر مختارعلی عباسی افزود: وجود شش بخش تحقیقاتی در موسسه و برگزاری 19 سمینار که هفت سمینار آن مربوط به زنبورعسل است، نشان می دهد که این موجود و فرآورده تولیدشده از آن دارای اهمیت است.

وی خاطرنشان کرد: تاکنون 128 طرح تحقیقاتی در سطح خرد و کلان اجرا شده است و حدود 10 طرح نیز در بخش  های مختلف تحقیقاتی موسسه در حال انجام است.

عباسی از اجرای موفق طرح جامع اصلاح نژاد زنبورعسل خبر داد و تصریح کرد: از هشت سال گذشته، این طرح آغاز شده و در حال حاضر فاز اول آن به اتمام رسیده است.

وی ادامه داد: در این طرح اصلاح نژادهای ژنتیکی و روشهای اصلاحی مدنظر قرار گرفته است.

رییس موسسه تحقیقات علوم دامی کشور یادآور شد: محققان بخش زنبورعسل طرحهای بسیار اثر بخشی را در زمینه های مختلف به اتمام رسانده اند و تا به امروز 170 طرح در زمینه زنبورعسل انجام شده که 130 طرح توسط موسسه تحقیقات علوم دامی و مابقی توسط مراکز دانشگاهی و پژوهشی به انجام رسیده است.

عباسی به کم بودن فارغ التحصیلان رشته زنبور عسل اشاره کرد و اظهار داشت: با این وجود طرحهای بسیار مناسبی در این زمینه تهیه شده است.

وی درباره اجرای طرح هدفمندی یارانه ها و مصرف سوخت تاکید کرد: این موسسه طرحهای خوبی را در زمینه بهینه سازی مصرف سوخت در واحدهای مرغداری و دامداری ارایه داده است که مراحل نهایی تصویب را طی می کند.

 خبرنگار: مژگان ستار

ادامه مطلب

طرح زنبورداری مددجو همداد دهقانی

موضوعات : اخبار

قائمیه : طرح زنبورداری مددجو همداد دهقانی به عنوان طرح نمونه اشتغالزایی


قائمیه : طرح زنبورداری مددجو همداد دهقانی به عنوان طرح نمونه اشتغالزایی درقائمیه

آقای همداد دهقانی مجری طرح زنبورداری به عنوان طرح نمونه اشتغالزایی درامدادقائمیه

 به گزارش واحد خودکفایی شاخه قائمیه : طرح زنبورداری آقای همداد دهقانی به عنوان طرح نمونه اشتغالزایی شناخته شد که درزیزبه معرفی آن می پردازیم :

نام طرح : پرورش زنبورعسل

1- نام مجری : همداد دهقانی

2- محل اجر اء : قائمیه

3-سرمایه اولیه طرح :  ريال100000000

4- سرمایه فعلی :  ريال180000000

5- تعداد اشتغالزایی : 2 نفر

6- نحوه اجرای طرح : ازمحل بنگاه زود بازده اجرا گردیده است .

7- سال اجرای طرح : 1386/02/04

8- میزان درآمد سالیانه : 96/000/000 ريال

تهیه کننده : سجاد افراسیابی .مسئول خودکفایی و اشتغال

ارسال کننده : عبدالغفارزندی –رابط سایت امدادگران

ادامه مطلب

ارتقای کیفیت عسل تولیدی

موضوعات : اخبار

عباسی تاکید کرد:

ارتقای کیفیت عسل تولیدی نیازمند اتخاذ تمهیدات ویژه است

کرج - خبرگزاری مهر: معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی گفت: ارتقای کیفیت عسل تولیدی نیازمند اتخاذ تمهیدات ویژه است و باید تلاشها در این خصوص تداوم داشته باشد.

به گزارش خبرنگار مهر در کرج، سعادت الله عباسی ظهر سه شنبه در سمینار پژوهشی زنبورعسل در موسسه تحقیقات علوم دامی افزود: شرایط نامطلوب آب و هوایی در مواردی موجب پایین آمدن میزان تولید عسل شده که باید برای مقابله با این امر تمهیدات مورد نیاز اتخاذ شود و به همه ضروریات در این خصوص توجه کافی داشته باشیم.

وی خاطرنشان کرد: کمیته گرده افشانی تشکیل شده که فعالیتهای این کمیته می تواند تاثیرات قابل توجهی در کاهش مشکلات داشته باشد و اجازه ندهد که مشکلات جدید به وجود آید.

عباسی گفت: اگر گرده افشانی به بهترین نحو انجام می شود، محصول نهایی کار از کیفیت بالاتری برخوردار است و کمک می کند تا بازدهی و کیفیت نیز افزایش یابد.

میزان تخریب مراتع کاهش یابد

این مسئول اضافه کرد: در عین حال باید تلاش کنیم تا تخریب مراتع تا حد امکان کاهش یابد و همه دستگاه های ذیربط در این خصوص وارد عمل شوند و جلوگیری های لازم صورت گیرد.

عباسی خاطرنشان کرد: تخریب مراتع در حال حاضر به یکی از چالشهای بسیار مهم پیش روی ما تبدیل شده و اگر از این امر جلوگیری شود، بسیاری از موانع احتمالی دیگر فرصتی برای به وجود آمدن نخواهند داشت.

وی یادآور شد: در خصوص کشاورزی، توسعه بخش خصوصی از اهمیت فراوانی برخوردار است و در وزارتخانه برای تحقق این امر تلاش می کنیم و برنامه ریزی های لازم انجام خواهد شد.

به دنبال توسعه بخش خصوصی هستیم

معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: به دنبال توسعه بخش خصوصی در کشاورزی هستیم و در این زمینه، حمایتهای موردنیاز انجام می شود و تا رسیدن به نتایج مطلوب و مورد نظر ادامه دارد.

وی افزود: بخش کشاورزی ویژگی های قابل توجهی دارد که اگر به پتانسیلهای آنها توجه کنیم و در جهت شکوفایی آنها بکوشیم، بسیاری از خلاها جبران و پر خواهد شد.

این مسئول ادامه داد: تنوع اقلیمها، آب و هوای متنوع و خوب و نظر مساعد مردم نسبت به بخش کشاورزی بر پتانسیلهای این بخش به شکل قابل توجهی می افزاید و باید از این ظرفیتها بهره مند شویم.

عباسی اضافه کرد: در حال حاضر که اشتغال به یکی از مسائل مهم در کشور ما تبدیل شده، باید از همه ظرفیتها برای ارتقای وضعیت این امر بهره مند شویم ضمن اینکه کشاورزی در این خصوص می تواند نقش قابل توجهی ایفا کند.

سرمایه گذاری در کشاورزی اشتغالزایی قابل توجهی به همراه دارد

وی خاطرنشان کرد: سرمایه گذاری در بخش کشاورزی می تواند اشتغالزایی قابل توجهی به همراه داشته باشد و بسیاری از خلاها را در این خصوص پر کند.

معاون وزیر جهاد کشاورزی افزود: بخش کشاورزی از قسمتهای متنوعی تشکیل شده که شکوفایی ظرفیتهای شکوفانشده هریک از آنها می تواند به نوبه خود به کاهش بیکاری در کشور کمک کند و تاثیرات مطلوبی برای اشتغال کشور به همراه بیاورد.

ادامه مطلب