خوش آمدید

درخت بادام

سيستم ملكه در زمان جفتگيري

موضوعات : ملکه

دردنیای زنبوران عسل موضوع جفتگیری ملکه، قدری شگفت انگیز بوده و عوامل مختلف، مانع لقاح خویشاوندی ملکه می­شوند. اینک به برخی از قوانين حاکم بر زندگی زنبوران عسل و رفتار آنها در مقابل خویش جفتی ملکه می­پردازيم:

تولد ملكه زنبورعسل

1- ملکه نمی تواند در داخل کندو جفتگیری کند. برای جلوگیری از همخونی فرزندان، ملکه ی زنبور عسل بایستی در پروازهای لقاحی با شکوه و سازماندهی شده، در خارج از کندو و در فضای آزاد جفتگیری کند. چرا که در این صورت نرهای کندوهای دیگر و حتی نرهای زنبورستان­های مجاور هم در مراسم پرواز لقاحی ملکه مشارکت کرده وبدین صورت، درصد همخونی نتاج کاهش می­يابد.

ملکه،این ریسک بزرگ یعنی خروج از کندو را با جان و دل می پذیرد، چرا که ممکن است، ملکه که موتور محرکه ی کلنی است، در پرواز لقاحی، هر لحظه دچار سانحه شود (مثلا طعمه­ی صیاد شود) و کلنی زنبور عسل آن وقت یتیم خواهد شد. اما داشتن فرزندان سالم ارزش این ریسک را دارد.

لازم به ذکر است که ملکه زنبور عسل در طول عمر خود، فقط يک بار تلقیح شده و آن هم حداقل هفته اول زندگی و حداکثر چهار هفته  بعد از تولد است و چنانچه به هر دليلی در اين مدت نتواند بارور شود تا آخر عمر باکره مانده و تخمهای حاصل از اين ملکه، زنبوران نر خواهند بود که بایستی از خیر آن گذشت و اینگونه ملکه به درد کندو و زنبوردار نمی خورد.

2- زنبوران نری که مایل به جفتگیری با ملکه هستند در يک روز آرام و هوای آفتابی که شرایط کلیمایی(نور، حرارت، رطوبت، باد) در محیط مناسب بوده، درجاهای بخصوصی از فضا (مناطق تجمع نرها) که برای رسیدن به آن محل، با يکدیگر رقابت می کنند، حضور می يابند. رقابت براساس قانون انتخاب طبیعی، طی مراحلی از قبیل مسابقه­ی قدرت پرواز، دامنه پرواز، زمان پرواز، سرعت پرواز،(که ذیلا" اشاره خواهد شد) صورت می­گيرد و نرهایی که به مرحله نهايی مسابقه رسیده و انتخاب طبیعی شده اند، شانس جفتگیری دارند و بدین وسیله نرهای ضعیف در طول مراحل مختلف مسابقه حذف شده و به گزینی با این مراحل انجام می گیرد.

قدرت پرواز:

مدت پروازهای جفتگیری زنبوران نر پس از بلوغ حدود 25 تا 57 دقیقه می باشد. زنبوران نری که استقامت پرواز و از قدرت بدنی بالایی برخوردار باشند، طبیعتا" طول پرواز و زمان پروازشان بیشتر خواهد بود. که این کار باعث افزایش شانس جفتگیری آنها خواهد شد. زنبوران نر در طول مسیر پرواز(از کندو تا محل جفتگیری) و قبل از رسیدن ملکه به محل ملاقات در فضا ترجیحا" نباید جهت استراحت و تغذیه و تجدید انرژی به زمین فرود آمده و یا به کندوهای خود برگردند زیرا در غیر این صورت اینگونه نرهای ضعیف، فرصت و زمان رااز دست داده و بازنده ی مسابقه خواهند بود.

دامنه پرواز:

دامنه پرواز زنبوران نر ابتدا کوچک بوده و با افزایش سن، دامنه پرواز شان نیز بیشتر می شود. جفتگیری ملکه در فاصله چند صدمتری تا چند کیلومتری کندو و در محلی بنام "مناطق تجمع نرها" و در فضای آزاد در ارتفاع حدود 10 متری از زمین صورت می گیرد. شعاع پرواز نرها از محل کندو 3 کیلومتر گزارش شده است. نرهایی که دامنه پروازشان بیشتر بوده و مسافت های زیادی را طی کنند، طبیعی است که شانس جفتگیری خوبی دارند. نویسنده یکبار در زنبورستان خود، عملیات  و پرواز لقاحی ملکه را به فاصله ی حدود 150 متری زنبورستان و ارتفاع 4 متری از زمین مشاهده کرده است.    

زمان پرواز:

اکثر نرها، پروازهای خود را از سنین 6 تا 10 روزگی شروع کرده  و معمولا" 1 تا 4 پرواز و تعدادی هم تا هفت پرواز در گرمترین ساعات روز انجام می دهند. زمان پرواز نرها در طول روز غالبا" بین ساعات 1 تا 4 بعد از ظهر می باشد. البته زمان و مدت پرواز به طول روز، تغیرات آب و هوایی، شرایط اقلیمی و زیر گونه یا نژاد زنبور بستگی دارد. اولین پرواز نرها که معمولا" برای جهت یابی است 6 تا 16 دقیقه طول می کشد. زنبوران نری که در زمانهای مناسب و مقرر پرواز داشته باشند و یا اینکه تعداد پروازهای بیشتر و طولانی در اواسط  روز داشته باشند احتمال اینکه شانس جفتگیری بیشتری هم داشته باشند بسیار زیاد است. مدت زمانی که ملکه برای جفتگیری از کندو خارج می شود تا هنگام مراجعت معمولا" بین 10 تا 30 دقیفه طول می کشد ولی  گاهی اوقات این مدت کمتر یا بیشتر می شود. نویسنده ی مقاله یک بار در زنبورستان خود در ساعت 18.5 بعد از ظهر، رجعت ملکه را از پرواز لقاحی به همراه نشان جفتگیری مشاهده کرده است.      

 

سرعت پرواز:

سرعت پرواز زنبوران نر حدود 2/9 تا 1/16 کیلومتر در ساعت گزارش شده است. سرعت زنبوران نر می تواند با همدیگر متفاوت و متغیر باشد، یعنی زنبوران نری که سرعت پرواز بالایی دارند، طبیعتا" زودتر به محل ملاقات رسیده و از شانس جفتگیری بیشتری برخوردار خواهند بود. همچنین نرهایی که در تعقیب ملکه در میدان جفتگیری، قدرت مانور دهی بالایی داشته باشند، زودتر از نرهای دیگر خود را به ملکه خواهد رساند. بدین صورت که ملکه در پرواز جفتگیری محفظه ی نیش خویش را نسبت به زنبوران نری که او را تعقیب می کنند باز نگه داشته و برای آنها واکنش نشان می دهد. نرها در محل تجمع، بصورت ستاره ی دنباله داری در زیر ملکه پرواز کرده و نری که سرعت تعقیب و پرواز و قدرت مانور بالایی داشته باشد، خود را زودتر به ملکه رسانده و در عرض یک سوم ثانیه، او را ما بین پاهای خویش به نحوی در بر می گیرد که پنجه ی پاهای جلوئی و میانی در پشت ملکه و پنجه ی پاهای عقبی در زیر شکم او قرار گرفته و عمل جفتگیری انجام می گیرد. این درحالی است که نرهای ضعیف و ناتوان هنوز نتوانسته اند خود را به خط پایان و فینال مسابقه رسانده و در مراسم عروسی شرکت کنند و برای اینگونه نرها کاراز کار گذشته است.         

 

3- بعد از عمل جفتگیری، نرها، طبق قانون حاکم بر لقاح حتی اگر قوی و اصلح هم باشند اجازه­ی حیات و زندگی ندارند و بلافاصله بعد از عمل آمیزش و باروری ملکه، نرها در فضا به علت آسیب دیدگی دستگاه تناسلی نرینه به زمین سقوط کرده و می میرند.

4- ملکه با چندین زنبور نر(حدودا" 12 الی 20 زنبور نر) جفتگیری می ­کند، چرا که اگر فرضا" با یک زنبور نر جفتگیری می­کرد، اولا" اسپرمدان ملکه پر نمی شد و دوما"احتمال اینکه آن یک نر، خويشاوند و یا فرزند ملکه می شد وجود داشت و لذا فرزندان حاصله دچار همخونی می شدند. لذا برای پر شدن کیسه ذخیره اسپرم ملکه، جفتگیری های متعدد برای ملکه طراحی شده است. همچنین برای اینکه ضریب باروری ملکه های زنبورستان بیشتر شود، مستلزم پرورش نرهای قوی و اصلح توسط کندوهای پدری است.

5- یک زنبور نر حدود 10 تا 11 میلیون اسپرم تولید می کند و ملکه بعد از بازگشت از پرواز جفت گیری، بطور متوسط 80 ملیون اسپرماتوزئید در اویدوکت خود دارد که فقط 5 ملیون از آنها به داخل اسپرماتکا وارد می شوند. در این فرایند اسپرم­هایی که سالم و قوی هستند، شانس ذخیره در کیسه  اسپرم ملکه را دارند و اسپرم های ضعیف و نا توان دفع و حذف می شوند.

6- با این حال بعضی مواقع اتفاق می افتد که ملکه با برادران ناتنی خویش علیرغم موانع فوق، جفتگیری کرده و همخونی­هایی را درجمعیت کندو به بارآورد، این گونه فرزندان حاصله، به اصطلاح نرهای دیپلوئید ناميده شده و با ترشح فرمون کانی بالیسم (همخواری) به وسيله این لاروها، در ساعات اولیه­ی مرحله­ی زندگی، توسط زنبوران پرستار از بین برده می شوند و حق حیات ندارند تا ساکنین کندو قدرت زیست و عملکرد بالایی داشته باشند.

ارسال شده توسط کاربر MAJIDDARAT

ادامه مطلب

پرستاري از سلول ملكه در كندوي انكوباتور(incubat

موضوعات : ملکه

پرستاري از سلول ملكه در كندوي انكوباتور(incubator)

براي تشكيل كلني انكوباتور يك كندوي سه طبقه و قوي را انتخاب كرده و ملكه و تخم و لاروهاي سرباز ان را خارج ساخته و طبقات پايين را پر از عسل مي كنند و در هر يك از طبقات دوم وسوم تعداد پنج قاب شفيره مسن يا زنبور در حال تولد قرار مي دهند.شايان ذكر است كه اين كندوها را بايد به طور مداوم با شربت شكر تغذيه نمود.

كلني انكوباتور پرستاري از سلول ملكه

شفيره مسن

سلول ملكه

شفيره مسن

سلول ملكه

شفيره مسن

سلول ملكه

شفيره مسن

سلول ملكه

شفيره مسن

عسل

سلول ملكه+شفيره مسن+زنبور جوان(طبقه سوم و بالا)

شبكه مانع ملكه

سلول ملكه+شفيره مسن+زنبور جوان(طبقه دوم)

شبكه مانع ملكه

عسل+ عسل+ عسل+ عسل+ عسل(طبقه اول)

 معمولا سلولهاي سربسته ملكه را به مدت يك تا دوروز با احتياط كامل در اين سلولها مستقر مي كنند تا در گرماي كامل و مواظبت كارگران سلولها اماده تولد شوند و پوشته انتهاي سر سلولهاي ملكه را كمي نازك مي كنند تا كمكي براي تولد ملكه ها از سلول باشد.بايد سعي شود قبل از تولد سولها به كندوهاي جفتگيري يا كندوهاي بي ملكه و اماده پذيرش سلول معرفي شوند تا در انجا متولد شوند.

دستكگاه انكوباتور زنبورعسل

ادامه مطلب

تاثير فاصله كندوها در بازگشت ملكه

موضوعات : ملکه

تاثير فاصله كندوها، جهت سوراخ پرواز و فعاليت زنبور بر قدرت بازگشت ملكه زنبور عسل به كندوي خودي

پرواز جفتگيري پرريسك ترين مرحله زندگي ملكه زنبور عسل است. شايد عمده ترين دليل مرگ و مير ملكه در زنبورستانها ورود اشتباهي ملكه به كلني هاي ديگر باشد. در اين تحقيق اثر فاصله بين كندوها،‌ جهت سوراخ پرواز و فعاليت كارگران بر ورود اشتباهي ملكه به كندو مورد بررسي قرار گرفته است. در طول آزمايشات فقط 4% ملكه ها ورود اشتباهي داشتند كه تمامي آنها در هنگام پرواز جهت يابي ملكه هاي باكره و به نزديك ترين كندوها اتفاق افتاد. نه ورود اشتباهي نه مدت زماني كه طول مي كشيد ملكه به كندوي خود برگردد به طول قابل ملاحظه اي تحت تاثير جهت سوراخ پرواز يا فاصله كندو(2متر يا 5متر) از زمين قرار نگرفت. با وجود اين زمانيكه تعداد زنبوران كارگر در جلوي سوراخ پرواز خودي كمتر از كندوهاي مجاور بود احتمال ورود اشتباهي ملكه ها بيشتر مي شد. اين نتايج نشان مي دهد كه حتي زماني كه كندوها به صورت دوتا دوتا به فاصله 2متر چيده مي شوند ورود اشتباهي ممكن است كمتر باشد و اينكه فعاليت زنبوران كارگر نقش مهمي در راهنمايي ملكه هاي مراجعت كننده حتي ملكه هاي باكره اي كه از پرواز جهت يابي برمي گردند دارد.

http://www.newbeekeeping.blogfa.com

ادامه مطلب

بازرسی کيسه ذخيره اسپرم در ملکه

موضوعات : ملکه

بازرسی کيسه ذخيره اسپرم در ملکه های زنبورعسل

 

كيسه اسپرمملكه زنبورعسل

 

شکل1

 

زنبورعسل ملكه

 

شکل2

 

 

زنبورعسل ملكه

شکل3

اين روش عمدتا در زنبورستانهای پرورش ملکه که به روش تلقيح مصنوعی ملکه ها را بارور می نمايند، قابل اجرا بوده تا بتوان راندمان تلقيح مصنوعی و علل عدم باروری ملکه ها را تعيين نمود. همچنن در صورت توليد تخم نر توسط ملکه و يا کاهش تخمريزی، توسط اين روش می توان به يکی از علل آن دست يافت. در موارد طبيعی با بيرون آوردن اسپرماتکا (کيسه ذخيره اسپرم) از بدن ملکه می توان اين کيسه کروی، کوچک و مملو از مايع شفاف را ديد. بدين منظور با فشردن قسمت های سر و يا قفس سينه ملکه زنده در بين انگشتان دست، او را کشته سپس دو بند انتهائی شکم او را توسط انگشت ها و يا يک پنس گرفته و بسمت بيرون کشيده تا تمامی محتويات شکم و بويژه دستگاه تناسلی ملکه از محوطه شکمی بيرون آيند. سپس اسپرماتکا بصورت توپی مدور در بين اليافی سفيد رنگ (لوله های سيستم تنفسی) قابل مشاهده خواهد بود. اسپرماتکا با غلطاندن بين انگشتان براحتی قابل جداکردن از سيستم تنفسی است. در نهايت اسپرماتکا بصورت کيسه ای کروی به قطر يک ميليمتر ديده می شود. در صورت بازرسی اسپرماتکا حالات ذيل قابل مشاهده است: الف) شفاف بودن کامل اسپرماتکا نشان از خالی بودن آن از اسپرم، باکره بودن ملکه و يا جفت نخورده بودن اوست (شکل 1). ب) خرمائی رنگ و يا مات بودن اسپرماتکا بدليل پر بودن کامل آن از اسپرم و جفت گيری کامل ملکه است (شکل 2). ج) شيری رنگ و يا نيمه شفاف بودن اسپرماتکا علامت ناکافی بودن اسپرم در اين کيسه می باشد (شکل 3).

http://iranhoneybee.wordpress.com

ادامه مطلب

كندوي جفتگيري سه قسمتي ملكه زنبورعسل

موضوعات : ملکه

كندوي جفتگيري سه قسمتي ملكه زنبورعسل

 

ساده تزين كندوي معمولي،كندوي لانگستروت است كه به وسيله ديوارهاي تخته اي،فيبر يا سه لايي به سه بخش مجزا تقسيم ميشود.در داخل هر بخش سه قاب بر اساس گنجايش انها قرار مي گيرد.در اين كندوها دريچه پرواز انها در درجات مختلف ايجاد مي شود.هر بخش كندو از قسمت بالاي كندو رابطه اي با بخش ديگر نداشته و با يك تخته يه پارچه برزنتي جدا شده است و درب اصلي كندو روي هر سه قسمت را مي پوشاند.

مزاياي اين نوع كندو:

1- قابهاي مورد مصرف استاندارد بوده و قابل استفاده در زنبورستان است.

2- در پايان هر دوره جفتگيري(حدود دو هفته)مي توان با نگهداري اخرين ملكه(مرحله اخر)كندو را به يك كندوي اصلي تبديل نموده و بقيه ديوارها را برداشته و دو تا دريچه هاي پرواز را نيز مسدود نمود.

3- اين نوع كندوي جفتگيري تحمل شرايط سخت محيطي را دارن(مهمترين صفت مطلوب).

4- درصد پذيرش سلولها و تولد ملكه در اين نوع كندوها بيشتر است(به خاطر داشتن جمعيت زياد).

 

كندوي جفتگيري سه قسمتي زنبورعسل ملكه

كندوي جفتگيري سه قسمتي ملكه زنبورعسل

شان كندوچه ملكه زنبورعسل

www.mellifera.ir

ادامه مطلب

پرورش ملکه زنبورعسل

موضوعات : ملکه

پرورش ملکه زنبورعسل

پرورش ملکه بسیار شبیه به پروسه تولید ژله رویال است با این تفاوت که کلنی هایی آغاز کننده (انتخاب لارو پیوندی ) با هدف انتخاب می شود .تا ملکه ای مطلوب تولید گردد.

پرورش ملکه

پرورش ملکه بسیار شبیه به پروسه تولید ژله رویال است با این تفاوت که کلنی هایی آغاز کننده (انتخاب لارو پیوندی ) با هدف انتخاب می شود .تا ملکه ای مطلوب تولید گردد . همچنین فنجانک ها را تا زمان شفیره شدن به حالت خود قرار می دهند و ژله ای از آن برداشت نمی شود . با توجه به زمان پیوند و زمان تولی ملکه باکره باید قبل ز تولد شاهخون ها را به کندوچه های هسته ای ( کندوچه های پرورش ملکه ) انتقال داد یا اینکه حجره ها را درون قفس قرار داد . روش هایی ابداعی وجود دارد که در کیفیت ملکه های تولیدی بسیار موثرند . 


تولید ژله رویال در مقیاس صنعتی و به طریقه صنعتی

معمولاً بین پرورش دهندگان عرف است که موفقیت در مدیریت زنبوردار وابسته به میزان تولید عسل می باشد . با کمی تامل با توجه به نقش ملکه در کلنی درمیابیم در اصل موفقیت در مدیریت زنبوردارها وابسته به ملکه می باشد . کشورهایی نظیر ایالات متحده امریکا ، استرالیا کشورهای شوروی سابق ، ایتالیا موفق ترین موسسات را در زمینه پرورش ملکه دارند . شاید مشهورترین ملکه های هیبرید دنیا حدود 50 سال قبل توسط شرکت دادانت و پسران خلق شد ، ملکه های استارلاین و میدنایت .زنبورداران ایرانی اکثر مواقع از ملکه هایی که در دهه 50 و 60 در کلنی هایشان استفاده می کردند به خوبی یاد می کنند و شاید بتوان گفت یکی از دغدغه های امروز زنبورداران نداشتن ملکه هایی در حد و اندازه ملکه های آن زمان و ملکه های حال حاضر دنیا باشد .

ملزومات پرورش ملکه  

در سایت های اینترنتی موسسات پرورش ملکه ، در کادرهای تبلیغاتی ژورنال های زنبور عسل در مورد فروش ملکه کلماتی به این شکل می بینیم .

ملکه های انتخابی ما داراری رفتار بهداشتی بالا ، مقاوم به بیماری ها ، آرام و با تولید عسل بالا .

ملکه های ایتالیایی ، ملکه های هیبرید کارینولی و ایتالیایی ، هیبرید ملکه های روسی ، ملکه های ایتالیایی و ......   

مهمترین نکته ای که یک پرورش دهنده سابقه دار و حتی آماتور بدست می آید این است که قبل از شروع به پرورش ملکه باید به فکر اصلاح نژاد و به گزینی بود . صفات اقتصادی زنبورانمان زنبوران در دذر نظر بگیریم .

در اختیار داشتن تجهیزاتی مانند کندوچه های هسته ای ، قالب های تولید فنجانک ملکه ، قاب های مخصوص ، انواع قفسه های ملکه ، پنجره مانع عبور ملکه ، سوزن پیوند دستگاه جنتر ، فنجانک های پلاستیکی و... از دیگر ملزومات پرورش ملکه است .

داشتن فن پرورش ملکه یا نیروی متخصص ، شناخت مناطق مستعد برای ÷رورش ملکه در ماههای مختلف سال ، داشتن فاب های حاوی گرده و عسل و یا فرمول مناسبی از کیک های جانشین یا مکمل گرده ، زنبور نر و داروهای موثر در پیشگیری و مقابله با بیماری ها و کنه .

چرخه طبیعی تولید ملکه

کلنی به طور طبیعی در 3 حالت اقدام به پرورش ملکه می نماید . نابودی اتفاقی ملکه ، زمان بچه دهی ، فرتوت شدن ملکه . در حالت اول پرورش ملکه اوژانسی و بالطبع معمولاً ملکه های نسبتاً خوب و در دو حالت بعد ملکه ها غیر اوژانسی و از لحاظ کیفیت مطلوب تر از حالت اول است . ملکه بو هایی (فرمون ) دال بر وجود خویش از غدد آرواره ای خود ترشح می کند . چنانچه به هر دلیلی این فرمون وجود نداشته باشد و یا کم شود کلنی اقدام به پرورش ملکه جدید می نماید . در این حالت یک یا چند تخم و لارو یک تا دو روزه انتخاب و حجره آن از حالت 6 ضلعی به شکل مخروط یا بادام زمینی متمایل به سمت پایین تغییر داده می شود . در حالت اوژانسی چنانچه لارو یا تخم روز در کلنی موجود نباشد کلنی مجبور به انتخاب لارو 2 یا 3 و حتی در مواردی 4 روزه می شوند که در نتیجه ملکه هایی ضعیف و کوچک نسبت به 1 روزه متولد می شود. استفاده از تخم در پرورش ملکه مثلاً زمانهای بچه دهی بهترین نتیجه را از لحاظ کیفی خواهد داشت . به همین سبب است که برخی پرورش دهندگان از دستگاه جنتر استفاده می نمایند . این دستگاه دارای قالب های فنجانکی می باشد . با قرار دادن فنجانک های مومی یا پلاستیکی و محبوس کردن ملکه در این دستگاه و قرار دادن آن در کلنی ملکه در فنجانک ها تخم گذاری خواهد نمود .در نتیجه پرورش دهنده فنجانک هایی حاوی تخم 1 روزه برای پرورش ملکه خواهد داشت .

لاروهای ملکه در تمام طول مدت عمر خود از بدو تولد تا پایان عمر بخصوص در دوران لاروی و زمان تخم گذاری ژله رویال به جز موارد استثنایی مصرف می نمایند . دو نوع ژله کارگری و ژله رویال ( ملکه ) در کلنی تولید می شود . هم ژله کارگری و هم ژله رویال از ترشحات غده هیپوفاترنژل می باشند .

غده هیپوفارینژل

غده شیری یا غده زیر حلقی یا غده زائده لب پایین یا غده هیپو فارینژل از معروفترین غدد زنبوران کارگر می باشد . این غده به تعداد یک جفت در دو طرف سر قرار دارد هر یک از این غده ها به شکل لوله خمیده درازی هستند که در طول خود دارای برآمدگی هایی مرکب از سلول های غده ای می باشند . تعداد این برآمدگی ها مرکب از سلول های غده ای می باشند تعداد این برآمدگی ها گاهی به 500 عدد نیز می رسد . این غده با توجه به تغییرات فیزیولوژیکی بدن از روز سوم تولد شروع به ترشح ژله می کند مترشحات این غده تا روز ششم از کیفیت مطلوبی برخوردار نیست (ژله کارگری ) و در این سنین زنبور پرستار فقط لاروهای کارگری مسن تر را تغذیه می نمایند . اما پس از آن تا روز 13 مقدار تولید این غدد و کیفیت آن به حد عالی می رسد و در این سن است که ژله تولیدی یا به ملکه خورانده می شود یا  لاروهای ملکه با این ژله که به ژله رویال معروف است (10 برابر ژله کارگری ) تغذیه می شوند . مترشحات این غده غنی از اسیدهای آمینه ، املاح ، ویتامین ها ، قندها و ... می باشد . البته اسید های چرب ؤژله رویال توسط غده آرواره ای کارگر ساخته که این غده پس از بلوغ زنبور 2-هپتانون ترشح می کند .

ترشحات ژله بوسیله مجرایی مجزا در بین آرواره های بالا ، لب بالا و پایه خرطوم ریخته میشود . هیپوفارینژل آنزیم اینورتاز که موجب شکسته شدن ساکارز به گلوکز و فروکتوز می شود را ترشح می کند .

یک ملکه در شرایط ایده ال با مصرف ژله شاهانه روزانه حدود 2000 تا 3000 عدد تخم یعنی تقریباً 2 برابر وزن بدنش تخم گذاری می نماید .

در کشورهای پیشرفته در صنعت زنبورداری چندین سال است که ژله و سایر محصولات کندو به روش صنعتی تولید و بفروش می رسد . ژله رویال در بازار گرمی 10000 تا 20000  ریال بفروش می رسد .

تولید ژله رویال در مقیاس صنعتی و به طریقه صنعتی

ژله رویال خواص دارویی بی شمار و فوائد تغذیه ای بی نظیری دارد . ژله رویال به اشکال گوناگون مثلاً قرص ، کپسول ، شامپو ، کرم ، ژله عسل ، ژله عسل ، ژله بره موم ، و ... در بازار های خارجی خرید و فروش می شود . تحقیقات در زمینه شناخت ترکیبات نا شناخته ژله و راههای افزایش ارزش ژله و تولید ژله و ... ادامه دارد . در ادامه معمولترین راه تولید تولید صنعتی ژله توضیح داده می شود :

توضیح این نکته لازم است که بدانید فنون و کارهای سلیقه ای در فرآیند تولید وجود دارد که در طول پروژه تولید ، تولید کننده می تواند با تجربه کسب کرده ابتکاراتی در این زمینه به خرج دهد . همانطوری که محققین و کمانی های تولید ژله اینچنین می کنند .

وجود زنبوران کارگر جوان همچنین گرده و شهد فراوان از ملزومات تولید ژله رویالمی باشند . کلنی به طور طبیعی در حجره های مخروطی ملکه بیشترین ژله را برای مصرف نوزاد ملکه در حجره اش انباشته می نمایند . در تولید صنعتی ، تولیدد کننده باید حالتی را برای کلنی پیش بیاورد تا کلنی لقدام به پرورش ملکه نماید .

تولید فنجانک های ملکه

به طریقه مصنوعی با استفاده از قالب های استاندارد تولید فنجانک که در بازار نیز موجود می باشد می توان فنجانک مصنوعی تولید نمود . پس از قرار دادن قالب های چوبی در آب ، قالب ها را تا 10 میلیمتر درون موم مذاب کرده و سپس بیرون بیرون آورده تا در مجاورت هوا حالت جامد به خود بگیرد . این عمل را 3 الی4 بار تا زمانی که قشر فنجانک به حد مطلوب برسد انجام میدهیم . پس از سرد شدن فنجانک را به راحتی از درون قالبها بیرون کشیده می شود . قالبهاب تولید شده یا قالب های پلاستیکی آماده را روی نوار چوبی معمولاً به فاصله 10 تا 20 میلیمتر ( فاصله سلیقه ای است ) با موم مذاب به صورت عمودی چسبانیده و 2 یا 3 نوار چوبی فنجانک دار را درون قابی خالی قرار می دهند .

پیوند لارو

در این مرحله با استفاده از یه سوزن که به سوزن پیوند معروف است و یا چیزی شبیه به آن که همان کاربرد را داشته باشد لاروهای جوان 1 الی 2 روزه را به درون فنجانک ها انتقال می دهند . نکته قابل توجه اینکه بهتر است قبل از پیوند مقدار کمی آب مقطر یا آب و ژله یا ژله رقیق در کف فنجانک ریخته می شود . این عمل در موفقیت پیوند لارو موثر است . باید لارو C شکل را همانطوری که برداشته می شود به همان صورت درون فنجانک قرار داد . حفظ رطوبت و دمایی شبیه به دما و رطوبت کندو طی عمل پیوند (دما 30 درجه سلسیوس و رطوبت 60 ) در زمان پیوند لازم است .

کلنی پرستار

در پروسه تولید ژله رویال کلنی پرستار به کلنی اطلاق می گردد که قاب پیوندی همراه با فنجانک ها را به این کلنی انتقال می دهند . از مشخصه های بارز این کلنی ها وجود جمعیت زیاد کارگر جوان همچنین وجود قاب های حاوی گرده و عسل است . نحوه قرار دادن قابهبی پیوندی سلیقه ای است . معمولاً قاب های پیوندی را بین قابهای حاوی عسل گرده و نوزاد قرار می دهند . وجود یا عدم وجود ملکه ، طبق دهی ، استفاده از شبکه جدا کننده ملکه و ... بستگی به مدیریت تولید کننده ژله دارد .

زمان و نحوه برداشت و نگهداری ژله رویال

گفته شده است ژله انباشته شده در حجره های ملکه در سومین و چهارمین روز عمر لارو از لحاظ کمیت و حتی کیفیت بالاتر و حداکثر می باشد . در روز 3 یا 4 قابهای پیوندی را جهت جمع آوری ژله رویال از کندو خارچ می شود و لارو جوان را برداشته و ژله هر فنجانک که حدود 200 الی300 میلی گرم ژله رویال است توسط قاشقک یا دستگاه های مکش برداشت می کنند . معمولاً ژله را ددرون ظروف تیره انباشته (مدت زمان نگهداری ژله محدود می باشد ) بدور از هوا درون فضای سرد نگهداری می نمایند . معمولاً از 2000 تا 3000 فنجانک می توان 1 کیلوگرم ژله برداشت نمود .

ادامه مطلب

تولید ملکه زنبور عسل با دستگاه جنتر(1)jenter system

موضوعات : ملکه

تولید ملکه زنبور عسل با دستگاه جنتر _ jenter system

روش جنتر جدیدترین روشی است که از آن در تولید ملکه زنبور عسل به تعداد زیاد استفاده می شود. حدود 25 سال است که در آلمان شروع شده و در آن ملکه های خوب جمعیت های مادر را در زمانی که در حداکثر فعالیت هستند ( نیمه دوم فروردین تا اواخر خرداد ماه ) در قفسه ینتر حبس می کنند.

فواصل میله های پلاستیکی قفسه درست مثل فواصل میله های پنجره ملکه 2/4 میلیمتر است به طوری که زنبورهای کارگر می توانند از آنها عبور کرده به داخل قفسه بروند و یا از آن خارج شوند ولی ملکه زنبور عسل به دلیل کلفت تر بودن بدنش قادر به خروج از آن نیست در نتیجه در قفسه حبس می شود.

داخل قفسه حدود 100 الی 150 سلول سرباز و پلاستیکی ملکه موجود است که ملکه ناچارا تخم هایش را داخل آنها می گذارد. تک تک سلولها قابل جدا شدن می باشند. زنبور دار می تواند سلولهای تخم دار را فوری از قفسه بیرون آورده و یا اینکه منتظر باشد تا لاروها متولد شوند و از آنجائی که کارگران می توانند به داخل قفسه رفت و آمد کنند از آنها پرستاری کرده و داخل سلولها به اندازه کافی ژله روآیال بریزند آنگاه سلولها را با لاروها و ژله روآیال از قفسه بیرون آورده و در تولید ملکه استفاده نمایند.

این سلولها را با لاروهایشان در قاب پیوند به پهنای فقط یک سانتیمتر می چسبانند و قاب را در داخل جمعیت هایی که قبلا یتیم شده اند و یا طبقه دوم که یک جمعیت قوی که ملکه هم دارد آویزان می کنند تا کارگران آنها را با ژله روآیال تغذیه و به ملکه تبدیل نمایند و به دنبالش هم برایشان سلولهای ملکه ساخته و سر آنها را نیز ببندند. سلولهای سر بسته ملکه ها را به چوب پنبه ها چسبانده آنها را در داخل قفسه های ملکه می گذارند. قفسه ها را یا داخل قاب پرورش ملکه گذاشته در کندوها آویزان می نمایند تا با استفاده از گرمای داخلی کندوها به رشدشان ادامه داده و ملکه ها متولد گردند و یا اینکه در داخل انکورباتور با گرمای 35 درجه می گذارند تا ملکه ها تولد یابند.

ارجحیت این روش نسبت به سایر روشها این است که :

1- نیازی به پیوند که نسبتا مشکل می باشد نیست.

2- در پیوند سن لاروها را حدس می زنند در این روش سن لاروها دقیقا معلوم است.

3- در صورت صحیح کار کردن روزانه از هر ملکه صدها تخم برای تولید ملکه بدست می آید.

هدف اصلی روش ینتر همان طوری که گفته شد پیدا کردن راهی است که به کمک آن تهیه لاروهای خوب برای تولید ملکه بدون آنکه نیازی به پیوند باشد ممکن گردد. چون پیوند کردن لاروها به وقت زیاد لازم دارد و هم قدرت بینایی چشم ها باید قوی باشد تا لاروها خوب دیده شوند و هم اینکه باید تمرین و تجربه کافی برای تشخیص سن لاروها را داشت و این کاری نیست که به آسانی از عهده از هر زنبور دار برآید.

روش ینتر زنبور دارها را به این هدف خیلی نزدیک می کند برای انجام آن قفسه را به یک قاب خالی می بندند و به دو طرفش موم پرچ شده می چسباند تا زنبورهای جوان در اطرافش جمع شوند و به داخل قفسه رفته لاروها را پرستاری نمایند. در این روش دستگاه اصلی ینتر کمتر تغییر می کند تنها به جای سلولهای پلاستیکی از سلولهای مومی ملکه که درست کردنشان کار مشکلی نیست استفاده می شود.

 
  منبع : کتاب زنبور عسل و پرورش آن از دکتر شهرستانی, پدر زنبور داری ایران

ادامه مطلب

مشخصات ملکه خوب

موضوعات : ملکه

مشخصات ملکه خوب

1 –ملکه درون کندو باید جوان باشد . یعنی سینه اش دارای پرز های مخملی و شفافی باشد .

    *** در واقع ملکه تاس مساوی است با ملکه ی پیر .

2 – با تانی راه بره که این خودش بخاطر بزرگ بودن شکم ملکه است .

3 – پاهای بلندی داشته و شکمش روی قاب کشیده نشه.

4 – فاصله شکم وسینه اش زیاد باشد . در واقع ملکه ای که شکمش به سینه اش نزدیک باشد انعطاف لازم را برای تخم گذاری نداره.

5 – بالهای سالم و قرینه داشته باشه.

6 – شکم در انتها رو به پایین باشه.

7 – در ملکه های جفتگیری کرده تخم ریزی منظم باشد .(عدم همخونی)

 

نگارش : آقاي مهدي اخوان مقدم

ملكه زنبورعسل

ادامه مطلب

جفتگیری ملکه زنبورعسل

موضوعات : ملکه

تا قبل از سال 1771 میلادی چنین تصور می شد که ملکه زنبورعسل جفتگیری نکرده و تخمهای وی بوسیله نامعلومی تلقیح می شود ، مثلاً باد اسپرم های زنبورهای نر را بداخل تخم ها منتقل می نماید . در سال 1771 برای اولین بار دیده شد که ملکه زنبورعسل با زنبورهای نر در خارج از کندو و در فاصله ای در فضا جفتگیری می کند . و در سال 1814 ثابت شد که  یک ملکه باکره هیچ گاه در کندو جفت گیری نکرده و یک ملکه باکره بهیچ وجه تخم تلقیح شده نمی گذارد .

ملکه باکره گاهی اوقات قبل از انجام جفتگیری یعنی موقعی که 5-3 روز سن دارد پروازهای شناسائی کوتاه مدتی انجام می دهد . پروازهای شناسائی و پروازهای جفتگیری ملکه در گرمترین ساعات روز یعنی موقعی که زنبورهای نر در پرواز هستند انجام می گیرد . ملکه معمولاً موقعی که حدود 7 تا 10 روز سن دارد اقدام به جفتگیری می نماید . مدت زمانی که ملکه برای جفت گیری از کندو خارج می شود تا هنگام مراجعت معمولاً بین 10 -30 دقیقه است ولی گاهی اوقات کمتر یا بیشتر از این مدت نیز خواهد بود . هر ملکه باکره معمولاً با 8 عدد زنبور نر جفتگیری می کند . البته این تعداد ممکن است کمتر و یا بیشتر و حتی تا28 عدد نیز برسد . جفت گیری ملکه در فاصله چند صد متری تا چند کیلومتری کندو و در محلی بنام «محل تجمع زنبورهای نر » و در هوا در ارتفاع حدود 10 متری از زمین صورت می گیرد . هر زنبور نر پس از جفتگیری با ملکه بواسطه انقباض عضلاتش و همچنین بواسطه باقی ماندن قسمتی از دستگاه جفتگیری اش در واژن ملکه بصورت جسم خشکی مرده و به زمین می افتد . پس از آن زنبور نر دیگری به ملکه نزدیک شده و ضمن خارج کردن آلت تناسلی زنبور نر قبلی با ملکه جفتگیری می کند . این عمل یکی پس از دیگری انجام شده تا عمل جفتگیری ملکه به پایان رسیده و ملکه در حالی که آلت تناسلی آخرین زنبور نری که با وی جفتگیری کرده است را حمل می نماید به کندو مراجعت می کند . بعضی اوقات مشاهده شده است در صورتی که ملکه در اولین دفعه جفتگیری کند ، روز بعد به منظور جفتگیری مجدد از کندو خارج می شود . در موارد بسیار نادری نیز دیده شده است که ملکه تا 3 مرتبه برای جفتگیری از کندو خارج شده است . البته این کار را در روزهای پی در پی انجام می دهد و در صورتی که شرایط جوی اجازه خروج به وی ندهد و یا به اندازه کافی زنبور نر وجود نداشته باشد ممکن است بین اولین و آخرین جفتگیری چند روز فاصله واقع شود . وجود آلت جفتگیری آخرین زنبور نر را در واژن ملکه «علامت جفتگیری» می گویند که پس از مراجعت به کندو و در فاصله چند دقیقه تا چند ساعت توسط زنبورهای کارگر از واژن ملکه خارج شده و وی را تمیز می کنند .

علامت جفتگيري ملكه زنبورعسل

اسپرم وارد شده در واژن ملکه از طریق مجرای عمومی تخم وارد کیسه ذخیره اسپرم شده و در آنجا تا آخر عمر ملکه باقی می ماند . همانطور که گفته شد جفتگیری ملکه معمولاً در گرمترین ساعات روز یعنی بین ساعت 1 تا 5 بعدازظهر و بیشترین نسبت انجام آن در بین 2 تا 4 بعدازظهر صورت می گیرد .

هر چقدر هوا بهتر باشد و تعداد زنبورهای نر بیشتر باشد احتمال موفقیت جفتگیری بیشتر خواهد بود . جفتگیری ملکه همیشه در درجه حرارت بیش از 20 درجه سانتی گراد صورت می گیرد . در هوای آرام و بدون باد نیز احتمال جفتگیری بیشتر می باشد . در صورتی که سرعت باد بیش از 20 کیلومتر در ساعت شود احتمال جفتگیری موفقیت آمیز ملکه کمتر شده و در سرعت باد بیش از 27 کیلومتر در ساعت متوقف می شود . ملکه هائی که در شرایط آب و هوائی نامناسب جفتگیری می کنند حاوی مقدار کمتری اسپرم شده ، طول عمر آنها کوتاه و معمولاً جایگزین می شوند . معمولاً دو تا چهار روز پس از جفتگیری ، ملکه اقدام به تخم گذاری می کند . البته این مدت ممکن است کمتر یا بیشتر طول بکشد . برای تخمگذاری ، ابتدا ملکه سر خود را وارد سلول ها کرده و پس از بازرسی و اطمینان از عدم وجود تخم در آنها سر را خارج کرده و شکم خود را وارد سلول می کند و یک تخم در وسط سلول قرار داده و خارج می شود . این مدت حدود 9 تا 12 ثانیه طول می کشد و پس از اینکه چندین تخم پی در یپ قرار داد چند لحظه ای استراحت می کند . بطور متوسط یک ملکه در شبانه روز 1500 عدد تخم می گذارد . برآورد شده است که یک ملکه خوب سالانه 200 هزار تخم قرار می دهد . ثابت شده است که نسبت تخم گذاری ملکه رابطه مستقیمی دارد با مقدار غذائی دارد که طبیعت در اختیار زنبور قرار می دهد و عوامل خارجی دیگر تأثیر زیادی روی تخم گذاری ملکه ندارند . ملکه پس از جفتگیری و شروع تخم گذاری ، کندوی خود را بجز مواقعی که تولید بچه کندو می کند هرگز ترک نکرده و پس از جفتگیری توجه زنبورهای کارگر به وی زیادتر می شود زیرا ملکه بارور فرمون های مخصوصی را ترشح می کند که انسجام کلنی و نظم و انضباط کارها را تضمین می نماید .

 

جفتگيري ملكه زنبورعسل

منبع : پرورش زنبورعسل نوشته دکتر عبادی

ادامه مطلب

عوامل موثر كاهش و افزايش در كندو

موضوعات : بازدید

عوامل موثر كاهش و افزايش در كندو

 1-  ملكه:زنبور ملكه به عنوان مادر تمام افراد داخل كندو نقش مهمي در ميزان جمعيت كندو دارد.كيفيت و نژاد ملكه در ميزان تخمگذاري ان و در نتيجه در رشد جمعيت كلني نقش تعين كننده دارد.

2-  بيماريها و افات و شكارچيان:زنبورهاي عسل دچار بيماريها و افات مختلفي مي شوند و دشمنان زيادي دارند.به طور مثال از بيماريهاي انها مي توان به  بيماري لوك اشاره كرد كه باعث ضعف شديد كندوها مي شود و از افات نيز ميتوان به كنه واروا اشاره كرد.از مهمترين شكارچيهاي زنبور عسل پرنده زنبور خوار و زنبور قرمز گوشتخوار هستند كه زنبورهاي پروازي را شكار كرده و ميخورند.

3-  سمپاشي:در اثر مصرف سم در باغات و زراعتهاي گلدار، زنبورهاي عسل مسموم شده و در نتيجه كلني ها ضعيف مي شوند.

عوامل موثر كاهش و افزايش در كندو

4-  بچه دادن بدون برنامه:زنبورها به طور غريزي تمايل به بچه دادن دارند و اين غريزه ذاتي انها باعث تكثير كلني مي شود.

5-  درجه حرارت:به عنوان مثال در فصل زمستان،در جنوب كشورمان زنبورها فعاليت دارند و كندوها قوي هستند.

ادامه مطلب