برداشت عسل از کندو:
یکی از اساسی ترین هدف بشر از زنبور داری برداشت محصول می باشد . یک کندو محصولات مختلفی از قبیل عسل ، ژل رویال، گرده، بره موم،زهروموم می باشد.
زمان برداشت عسل از کندو زمانی است که هر کندو (بسته به تعداد طبق که دارد) حداقل یک قاب عسل داشته باشد .
شرایط یک قاب عسل برای برداشت :
۱ – داخل قاب سلولهای عسل سر بسته وجود داشته باشد . اگر سلولهایی سر باز بودند احتمال ان دارد که عسل آن نارس باشد . ۲– در روی قاب تخم روز یا کرم حلقوی یا سلولهای سربسته بچه زنبور (کارگر،نر و ملکه)نباشد . زیرا در هنگام استراکتور کردن بچه ها تلف می سوند و یا با عسل مخلوط شده و از استراکتور خارج می شوند.
نحوه برداشت قاب عسل از کندو به این شکل است که قاب را در روی کندو یه تکان می دهیم تا زنبور های آن در داخل کندو بریزد . با استفاده از یک برس و یا مقداری علف زنبور هایی که در روی قاب باقی مانده اند را به روی کندو جارو می کنیم وحتی یک زنبور نباید بر روی قاب باقی بماند سپس قاب را داخل کندوی خالی دیگر که کنار دستمان است و مخصوص حمل قابهای عسل می باشد کذاشته و بلافاصله درب کندو را بسته تا زنبور ها اجازه پیدا نکنند بر روی قاب بنشینند در ضمن دریچه پرواز کندو باید بسته باشد. بعد از بررسی تک تک قابهای کندو های زنبورستان کندو و یا کندو هایی که از قاب عسل پر شده اند به محلی که از زنبورستان دور باشد و یا یک اتاقی برده که زمان برداشت عسل زنبور ها نتوانند به داخل اتاق بیایند می بریم .
لازم جهت برداشت عسل :
- یک سینی بزرگ که وقتی سر خانه های بسته شده را باز می کنیم عسلی که از خانه ها خارج می شوند بر روی سینی ریخه شود.
–چنگال جهت باز کردن سر سلولها .
– استراکتور جهت خارج کردن عسل از داخل سلول ها . روش کار استراکتور ها بسته به دستی یا برقی بودن و یا4 ،6، 8 قابی بودن به این شکل است که با ستفاده از نیروی گریز از مرکز عسل از سلول بیرون آمده و به دیواره داخلی آن برخورد می نماید و نیروی جاذبه زمین عسل را از دیواره به ته استراکتور کشیده و آنجا جمع می شود . و با گذاشتن ظرفی در زیر شیر تخلیه استراکتور می توان عسل را داخل ظرف جمع نمود.
– تور ی : برای صاف نمودن عسل از ذرات ریز موم و مواد دیگری که مخلوط در عسل می باشند .
– ظرف عسل : برای ذخیره و حمل عسل استفاده می شود. که نباید فلزی باشد چرا که عسل خاصیت خورندگی دارد .
مراحل عسل گیری :
قاب را بر روی سینی با یک دست گرفته و با دست دیگر با استفاده از چنگال سر خانه هایی که بسته هستند را برمیداریم . باید توجه داشت که اگر سر خانه ها را از عمق بیشتری برداریم باعث خارج شدن عسل شده و سرز خانه ها هم خراب می شود.وقتی دو طرف قاب به طور کامل سر خانه ها باز شد قاب را داخا استراکتور برده و زمانی که ظرفیت دستگاه تکمیل شد با کرداندن دسته دستگاه و یا روشن کردن دستگاه عسل از خانه ها خارج می شود این عمل را تا زمانی ادامه می دهیم که
عسل داخل خانه ها بطور کامل خارج شود.
بعد قابها را بیرون آورده و از روی دیگر داخل دستگاه می کنیم و دوباره عمل قیل را انجام می دهیم تا عسل قاب بطور کامل خارج شود .
عسلی که در ته دستگاه جمع شده با گذاشتن ظرفی همراه با صافی در زیر شیر تخلیه استراکتور و باز نمودن شیر آن را تخلیه می نماییم .
قابهایی که عسل آنها گرفته شده در داخل کندوی حمل می گذاریم و به زنبورستان برده و بعد از کمی آب پاشی کردن روی قاب ( بخاطر نچسبیدن زنبور ها به عسل ) آن را داخل کندو هایی که از آنها عسل برداشت نموده ایم می کنیم .
با سلام اقاي ابراهيمي ايا يه دونه شان ساختن كدوم يكي از اين زنبورا هستن:
http://www.mellifera.ir/876//
سلام از اطلاعات شما سپاسگزارم من آماتور هستم ولی علاقه زیادی به زنبور داری دارم و مایلم از کندوهای مدرن استفاده کنم
سلام بالایه ساختمان ما یه کندویه گنده زنبورها درست کردن لطفا به سوالام پاسخ بدید مرسی 1 چطور می تونم کندورو جابه جا کنم 2میخوام کاری کنم که هر ساله باشن در آنجا 3چطور میتونم عسل برداشت کنم ممنون
سلام و خسته نباشد
من سوالی داشتم
سوالم اینه که بهترین موقعه برای بیرون اوردن عسل از کندو و داشتن عسل چه موقعی هست (عسل کوه ای و درختی) بعضی از افراد میگن بهترین موقعه برای بیرون اوردن عسل زمانی است که ماه کامل باشد آیا شما چه نظری دارید ممنون منتظر هستم؟
با سلام سوالتون رو اينجا مطرح ميكنم(ادرس زير) ببينم دوستان اطلاعي دارن من كه تا حالا نشنيدم:
http://www.mellifera.ir/Forum/viewtopic.php?p=2476
سلام دوستان خسته نباشید در نورگیر یا حیاط خلوت ما حدود دوماهی هست که کندو زنبور عسل زده شده ولی من سررشته ای در این خصوص ندارم میخوام بدونم اول اینکه موقع برداشت یا چیدن این کندو کی هست و با چه روشی که کمترین صدمه به زنبورها برسه باید عسل رو برداشت کنم مرسی از شما دوستان
با سلام این ادرس رو مطالعه نمایید: https://www.google.com/search?q=%DA%A9%D9%86%D8%AF%D9%88%DB%8C+%D9%88%D8%AD%D8%B4%DB%8C&btnG=Search&sitesearch=mellifera.ir&gws_rd=ssl
سلام خسته نباشید.داخل انباری بالای پشت بام منزل من زنبورها کندوی بزرگی درست کردند.هر روز هم این کندو بزرگتر میشه.زنبورها هم کوچک هستند.میخواستم ببینم این زنبور ها عسل دارند.میشه آنرا تخلیه کرد.میشه اونارو به کندوهای چوبی انتقال داد.
با سلام این ادرس رو مطالعه نمایید: http://www.mellifera.ir/Forum/forum-f11/topic-t986.html http://www.mellifera.ir/Forum/forum-f24/topic-t1958.html
فروشگاه لوازم زنبورداری جهانی واقع در شهرستان مرند استان آذربایجان شرقی یکی از مجهزترین فروشگاههای لوازم زنبورداری در منطقه شمال غرب کشور می باشد که در زمینه تولید و عرضه لوازم و تجهیزات و محصولات زنبوداری به صورت عمده و خرده فروشی با زنبوداران عزیز همکاری داشته و توانسته است با پشتکار و بروز رسانی مداوم و تهیه ملزومات زنبوداری درجه یک رضایت زنبوداران عزیز را فراهم آورد.
این فروشگاه توانسته است انواع لوازم زنبوداری تولید داخل و خارجی را برای اولین بار در سطح منطقه و کل ایران عرضه نموده و نمایندگی فروش اکثر تولید کنندگان داخلی را کسب نماید.
این فروشگاه جهت سهولت در خرید و تهیه ملزومات زنبوداری و بروز رسانی اطلاعات زنبوداران اقدام به راه اندازی کاملترین سایت زنبورعسل و فروشگاه لوازم زنبوداری نمموده است.
آدرس اینترنتی سایت زنبورعسل ایران
فروشگاه لوازم زنبوداری
آدرس :آذربایجان شرقی مرند فروشگاه لوازم زنبوداری جهانی 09144929484
سایت زنبور عسل ایران (لوازم زنبورداری جهانی) از سال 1388 با هدف ترویج و اشتراک گذاری مطالب زنبورداری توسط مدیر سایت مهندس امین جهانی از شهرستان مرند پایه گذاری گردید تا زنبورداران بتوانند در کنار هم از تجربیات یکدیگر استفاده نمایند . امید است با استفاده از مطالب ارائه شده در سایت گامی در جهت مدرنتر شدن صنعت زنبورداری برداشته باشیم.
با سلام ..سوالی که برام پیش اومده اینه که چطور ابتدا تشخیص بدیم که خونه های سربسته داری بچه است یا اینکه عسل دارند .؟ اونایی که استراکتور ندارند برای عسل گیری چکار باید بکنند ؟ تشکر می کنم
با سلام درپوش عسل با سلول شفيره كاملا متفاوته با لا تصاوير زده شده يه سرچ تو سايت يزنين مشخصه سلول زنبور چه شكلي هستش.اونايي هم كه اكستراكتور ندارن بايد با موم عسلشون رو برداشت كنن.