* بخش تحقيقات زنبور عسل و كرم ابريشم، موسسه تحقيقات علوم دامي كشور
بره موم از توليدات جانبي مهم كلني هاي زنبورعسل مي باشد كه از صمغ گياهان مختلف توسط زنبورعسل جمع آوري مي شود. مهمترين عامل كيفي در بره موم نوع صمغ گياهان مي باشد. كاشت گياهان سوزني برگ (كاج و سرو) در كشور ما به صورت دست كاشت يا طبيعي عموميت داشته و گياهان پهن برگ در دنيا گسترش فراواني دارند. لذا اين تحقيق به منظور مقايسه اثرات دو نوع گياه سوزني برگ و پهن برگ روي كميت و كيفيت بره موم انجام گرفت. بدين منظور دو منطقه شامل گياهان پهن برگ و سوزني برگ به ترتيب در مناطق خجير و تلو در نزديكي تهران انتخاب شدند. براي جمع آوري بره موم از كلني زنبور عسل از روش فيبر استفاده شد. در هر منطقه تعداد 10 كلني زنبورعسل به مدت 2.5 ماه در پاييز 82 و 4 ماه در بهار 83 مستقر شد. بره موم هر دو هفته يكبار از كلني ها جمع آوري و توزين شدند. فعاليت ضد باكتريايي بره موم هاي جمع آوري شده بر عليه باكتري Staphylococus aureus 209مورد مطالعه قرار گرفت. بيشترين مقدار ميانگين بره موم در خجير و تلو به ترتيب 13.8 و 12.3 گرم در هر كلني در طي دو هفته بود. مقدار بره موم توليد شده در خجير بطور معني داري بيش از تلو بود (p<0.01). اين نتيجه نشان مي دهد كه وجود درختان پهن برگ در نزديكي كلني زنبورعسل به نحو موثري توليد بره موم را افزايش مي دهد. بره موم هاي جمع آوري شده در بهار 83 آناليز شدند كه نتايج آن به شرح ذيل مي باشد: گياهان سوزني برگ تلو شامل: صمغ (62%)، فنوليك ها (28%)، فلاون ها و فلاونول ها (7.3%) و فلاوانون ها و دي هيدرو فلاونولها (3.7%) بود. گياهان پهن برگ خجير شامل: صمغ (47%)، فنوليك ها (21%)، فلاون ها و فلاونول ها (8.4%) و فلاوانون ها و دي هيدرو فلاونول ها (8.4%) بود. اثر ضد باكتريايي بره موم حاصل از اجتماع گياهان پهن برگ خجير با ميزان 31.25 ميكرو گرم در ميلي گرم MIC(حداقل غلظت بازدارندگي)، از بره موم توليد شده از گياهان سوزني برگ تلو با 62.5 ميكرو گرم در ميلي گرم MICبر روي باكتري مذكور موثرتر بود و اختلاف معني دار آماري در اين دو منطقه مشاهده شد (p<0.01). نتايج نشان ميدهد كه گياهان پهن برگ (خجير) و گياهان سوزني برگ (تلو) از نظر خواص كيفي براي توليد بره موم مناسب مي باشد، ولي بره موم حاصل از گياهان پهن برگ كيفيت بهتري دارد.
با سلام در ازمايشگاه هاي مواد غذايي و دامپزشكي.براي اطلاعات بيشتر ميتونين از تعاوني زنبورداران و يا جهاد كشاورزي شهرستانتون كسب اطلاع كنين.
بازدیدکنندگان غیر عضو حق ارسال نظر و پیشنهاد در مورد مطالب این سایت ندارند . برای استفاده از سرویسهای مخصوص کاربران عضو سایت شوید.
فروشگاه لوازم زنبورداری جهانی
فروشگاه لوازم زنبورداری جهانی واقع در شهرستان مرند استان آذربایجان شرقی یکی از مجهزترین فروشگاههای لوازم زنبورداری در منطقه شمال غرب کشور می باشد که در زمینه تولید و عرضه لوازم و تجهیزات و محصولات زنبوداری به صورت عمده و خرده فروشی با زنبوداران عزیز همکاری داشته و توانسته است با پشتکار و بروز رسانی مداوم و تهیه ملزومات زنبوداری درجه یک رضایت زنبوداران عزیز را فراهم آورد.
این فروشگاه توانسته است انواع لوازم زنبوداری تولید داخل و خارجی را برای اولین بار در سطح منطقه و کل ایران عرضه نموده و نمایندگی فروش اکثر تولید کنندگان داخلی را کسب نماید.
این فروشگاه جهت سهولت در خرید و تهیه ملزومات زنبوداری و بروز رسانی اطلاعات زنبوداران اقدام به راه اندازی کاملترین سایت زنبورعسل و فروشگاه لوازم زنبوداری نمموده است.
آدرس :آذربایجان شرقی مرند فروشگاه لوازم زنبوداری جهانی 09144929484
درباره ما
سایت زنبور عسل ایران (لوازم زنبورداری جهانی) از سال 1388 با هدف ترویج و اشتراک گذاری مطالب زنبورداری توسط مدیر سایت مهندس امین جهانی از شهرستان مرند پایه گذاری گردید تا زنبورداران بتوانند در کنار هم از تجربیات یکدیگر استفاده نمایند . امید است با استفاده از مطالب ارائه شده در سایت گامی در جهت مدرنتر شدن صنعت زنبورداری برداشته باشیم.
با سلام
میبخشید نمونه های عسل رو کجا میتونیم آزمایش کنیم/ادارات غذا و دارو آزمایش نمیکنن جایی هست که این کارو انجام بدن
با تشکر
با سلام در ازمايشگاه هاي مواد غذايي و دامپزشكي.براي اطلاعات بيشتر ميتونين از تعاوني زنبورداران و يا جهاد كشاورزي شهرستانتون كسب اطلاع كنين.