راهای تهیه خمیر شیرین و روش مصرف و زمان مصرف

[fara]

شیر خشک در تهیه خیلی فرمول های تهیه خمیر شیرین اومده مثلا 3 قسمت مخمر آب جو + 4 قسمت ارد سویا + 2 قسمت شیر خشک کم چرب + 2 قسمت پودر شکر

ولی شیره ی انگور رو ندیدم کسی توصیه بکند

[ahmad67]

سلام
اقای جهانی اگه زحمتی نیست یه عکس از سویای چشم بلبلی میذارید؟
با تشکر

[mellifera]

[CENTER]با سلام تصاوير دانه سويا:




[/CENTER]

[mreza]

با سلام
خمیر شیرینی رو که با شیره انگور و عسل شکر و شیر خشک درست کردم به نظر خودم خیلی استاندارد شده بود یعنی نه خیلی شل بود و نه خیلی سفت(البته از فرمولی که اساتید فن تو همین سایت گفته بودن و با روش جوشاندن استفاده کردم) برا امتحان برا ده تا از کندوهام گذاشتم و بعد از یکی دو روز که سر زدم دیدم که مثل پلنگ دارن میخورن منم گفتم نوش جان بخورین دمتونم گرم

[manoto_mr]

با سلام
خمیر شیرینی رو که با شیره انگور و عسل شکر و شیر خشک درست کردم به نظر خودم خیلی استاندارد شده بود یعنی نه خیلی شل بود و نه خیلی سفت(البته از فرمولی که اساتید فن تو همین سایت گفته بودن و با روش جوشاندن استفاده کردم) برا امتحان برا ده تا از کندوهام گذاشتم و بعد از یکی دو روز که سر زدم دیدم که مثل پلنگ دارن میخورن منم گفتم نوش جان بخورین دمتونم گرم

مثل پلنگ ؟

[mreza]

با سلام خدمت دوستان گرامی:
دیروز که داشتم به زنبورا خمیر شیرین میدادم یکی از دوستان زنبوردار زنگ زد که هنوز زوده که به زنبور خمیر بدی. دلیلشم توقف تخمریزی بود.نظر شما چیه؟

[ahmad5]

اگه تو تغذیه زمستانی کم گذاشتی باید خمیر شیرین بدی وگرنه اواخر بهمن

[froutan1]

دوستان میشه از دانه های سویا بو داده استفاده کرد؟

[mellifera]

دوستان میشه از دانه های سویا بو داده استفاده کرد؟

با سلام.نه چون خاصيتش در اثر گرما از بين ميره.سوياي خام بهترين گزينه هستش.

[m63]

چیزی که من شنیدم ترکیب خوب برای زنبورا اینه:
(عسل )+( پودر شکر )+( polychoc +B )

[blackbil]

دوست عزیز قیمت +POLYCHOC B را در صورت امکان بنویسید و اینکه نسبتی از آن کهدر خمیر شیرین به کار می برید چقدر است؟ ممنون میشم توضیح بدین
[HIGHLIGHT=#NaNNaNNaN]
[/HIGHLIGHT]
[HIGHLIGHT=#NaNNaNNaN] که چند وقته از این محلول ویتامیناستفاده می کنید و چه تاثیری داره؟[/HIGHLIGHT]

[1170]

با سلام

احتراما" در بين اين پرسش و پاسخ ها سر در كم شدم كه بلاخره از كنجاله سويا استفاده كنم يا لوبيا خام لطفا راهنمائي بفرمائيد .متشكرم

قبلا" هم در سايت گفته شده كه بايد از لوبياي سويا استفاده شود.

[1170]

با سلام به دوستان : بنظر اساتيد آيا خمير شيرين را هم ميتوانند ذخيره كنند .چون من چند روزي است كه خمير شيرين ميدم امروز ديدم كه يك مقدار شهد به كندو اضافه شده در

تهران بيرون هم شهد نيست كه بيارن لطفا" نظر مبارك رو اعلام فرمائيد . يكي هم اينكه امروز ديدم كه تخم ريزي شروع شده از اين پس دوباره خمير بدم بهتره يا شربت بدم؟؟

[ehsanklop]

با سلام به دوستان : آيا خمير شيرين را هم ميتوانند ذخيره كنند .چون من چند روزي است كه خمير شيرين ميدم امروز ديدم كه يك مقدار شهد به كندو اضافه شده در

تهران بيرون هم شهد نيست كه بيارن لطفا" نظر رو اعلام فرمائيد . يكي هم اينكه امروز ديدم كه تخم ريزي شروع شده از اين پس دوباره خمير بدم بهتره يا شربت بدم؟؟

سلام اقا محمد
اینو من هم دیدم . گاهی یه قاب کامل هم شهد میارن و ذخیره میکنن . این ربطی به خمیر شیرین نداره . این زنبورا زحمت میکشن و یا تو زنبورستان خودتون یا جای دیگه یه زنبور ضعیفی رو غارت میکنن و عسلش رو میارن ذخیره میکنن .
به نظر من همچنان خمیر شیرین بدین و اگه تونستین گرده هم بهشون برسونین که عالیه . فقط کندوها رو گرم کنین و پارچه بندازین که کمک کننده باشه به زنبورا جهت حفظ لاروها

[m63]

عکس رو save کنین بعد zoom کنین تا نوشته ها کاملا قابل خوندن باشه.

[blackbil]

با تشکر از اطلاعاتی که ارایه دادین، من از بسیاری از داروخانه های تبریز و گیلان پرس و جو کردم. هیچ کدوم الان چنین دارویی ندارند. الان چطور میشه اینو تهیه کرد؟

[m63]

با تشکر از اطلاعاتی که ارایه دادین، من از بسیاری از داروخانه های تبریز و گیلان پرس و جو کردم. هیچ کدوم الان چنین دارویی ندارند. الان چطور میشه اینو تهیه کرد؟

از داروخانه دامپزشکی سوال می کنم بهت خبر می دم.

[yasna]

در زمان استفاده از خمیر شیرین باید در نزدیکی زنبورستان منبع اب جاری یا ابشخور موجود باشد چون در زمان استفاده تمایل به نوشیدن اب در زنبورا در سطح وسیعی بالا میره

[blackbil]

با تشکر از اطلاعاتی که ارایه دادین، من از بسیاری از داروخانه های تبریز و گیلان پرس و جو کردم. هیچ کدوم الان چنین دارویی ندارند. الان چطور میشه اینو تهیه کرد؟

از داروخانه دامپزشکی سوال می کنم بهت خبر می دم.

دوست گرامی منتظر خبر شما هستم.

[mohammad0571]

با سلام خدمت همه عزیزان و تشکر از آقای جهانی

خمیر شیرین به دو صورت درست میشود

1-چهار قسمت پودر شکر (شکر آسیاب شده) یک قسمت عسل داغ
این دو محصول را با هم مخلوط کرده مثل خمیر با دست مرتب مشت نموده و فشار میدهیم آنقدر به این کار ادامه میدهیم تا کاملا خمیر مانند شده و دیگه به ظرفی که داخلش هست نچسبد بعد آنرا برداشته و ذخیره میکنیم تا در موقع لزوم آنرا به زنبورها بدیم البته این روش کمی خسته کننده هست .

روش دوم:مقدار سه کیلو شکر نیم لیتر آب یک کیلو عسل را داخل ظرفی ریخته روی آتش میگذاریم آنقدر هم میزنیم تا خوب مخلوط شود در حین هم زدن اگه محلول کف کرد در همان حال حدود 7 تا 9 دقیقه میگذاریم کف کند آنگاه از روی شعله بر داشته در حال هم زدن میگذاریم سرد شود بعد از سرد شدن محلول نباید بصورت بلوری شود باید نرم و به دست نچسبد در هنگام هم زدن محلول را در[HIGHLIGHT=#ffff00] آب سرد کذاشته و هم میزنیم[/HIGHLIGHT] این محلول را میشود در ظرف غذا ریخت یا روی قابها حتی کف کندو هم میشه گذاشت این محلول را در فصل سرد باید به زنبورها داد تا از باز و بسته کردن در کندو در فصل سرد جلو گیری شود لطفا در داخل خمیر شیرین هیچگونه دارویی نریزید و خمیر بصورت خالص مصرف شود خمیر شیرین موجب کمتر شدن رطوبت داخل کندو هم میشه و احتمال ابتلا به نوزوما را هم کاهش میده و کمبود ذخیره عسل را جبران میکنه.

با سلام ميشه اون قسمت كه هاي لايت كردم رو توضيح بديد و اين كه اگه الان خمير شيرين بدم بايد شربت رو قطع كنم؟

[rata]

منظور ظرف حاوی آن ماده بوده که در آب سرد بگذارید و هم بزنید. ضمنا وقتی نیاز به دادن خمیر شیرین هست که هوا سرد شده و برای دادن شربت مناسب نباشد.

[GH51620]

سلام، سال گذشته بنده با استفاده از فرمولهای تهیه خمیر ارائه شده در کتابها و مقالات خمیر شیرین را تهیه نمودم و به زنبوران دادم، ولی تهیه کیک عسل و کیک گرده پروبی راحتر و بهتر از خمیر است که خودمان تهیه می کنیم. از نظر هزینه تاحودودی یکسان می باشند. ولی از نظر ترکیب و مخلوط شدن مواد به اندازه کیک های پروبی نیست. به نظر من تهیه کیک های پروبی بهتر است.

[mohammad0571]

من تو سبزوار پروبي پيدا نكردم

[m3130]

دوستان من 2ساله که از مکمل و کیکهای شرکت اسپادنا استفاده می کنم که عالی است و دردسر درست کردن اون رو ندارم چون کار هرکس نیست فرضا سویا انقدر باید ساییده شود که برای زنبور قابل هضم باشه چون اگر درشت باشه زنبور از طریق مدفوع اون رو دفع می کنه

[mellifera]

من تو سبزوار پروبي پيدا نكردم

با سلام با اقاي ملك زاده تماس بگيرين راهنماييتون ميكنن و براتون ارسال ميكنن.

[mohammad0571]

دوستان من خمير شيرين درست كردم ولي اصلا سفت نشد مشكل كجاست

[rata]

میزان ترکیب موادت چی بوده؟

[mohammad0571]

چون براي تعداد كمي كندو درست كردم 3قسمت شكر 1قسمت عسل نيم قسمت آب احتمال داره كه عسل زياد زده باشم چون حالتش مثل عسله ولي سفت تره حالا چي كارش كنم

[GH51620]

انسان های موفق، کارهای خود را به افراد دیگر می سپارند. وقتی آماده آن، موجود می باشد. دردسر ها و مشکلات تهیه آن نمی ارزد. بهتره از کیک های آماده و تهیه شده در کارخانه و تحت نظر کارشناس و آزمایشگاه استفاده شود. هم از نظر هزینه و هم از نظر کیفیت عالیه. درسته خودت تهیه می کنی. از لحاظ کیفیت به آماده شده نمی رسه و از جنبه مالی هم همان قیمت و یا حتی گرانتر در می آید.

[asal11]

با سلام
من چند ساله ازین فرمول برای تهیه خمیر شیرین استفاده میکنم و هیچ مشکلی هم نداشته 10.5کیلو پودر شکر +1کیلو عسل + 1لیتر اب طبق کتاب دکتر شهرستانی