تحقق نیافتن رشد میانگین تولید عسل در برنامه چهارم توسعه
رئیس انجمن زنبور عسل گفت: بر اساس برنامه چهارم میانگین تولید عسل از 12 کیلو گرم باید به 14 کیلوگرم می رسید که در این قسمت اهداف محقق نشده است.
دکتر غلامحسین طهماسبی رئیس انجمن زنبور عسل در نخستین جشنواره ملی و علمی - ترویجی عسل و سلامت جامعه که در کرج برگزار شد، با بیان این مطلب اظهار داشت: پس از انقلاب تعدادی کلنی های مدرن در ایران افزایش قابل توجهی داشته است. تعداد کلنی های مدرن از 850 هزار کلنی در سال 56 به 5 میلیون و 100 هزار کلنی در حال حاضر رسیده است.
طهماسبی گفت: در مقابل تعداد کلنی های بومی افزایش قابل توجهی نداشته زیرا وزارت جهاد سازندگی پیشین برنامه تبدیل کلنی های سنتی را در دستور کار خود قرار داده بود.
وی تعداد کلنی های بومی در ایران را بیش از 350 هزار کلنی اعلام کرد.
رئیس انجمن زنبور عسل به تشریح وضعیت تولید عسل در ایران طی دهه 70 و 80 پرداخت و تصریح کرد: روند تولید عسل طی دهه های گفته شده صعودی و همواره رو به افزایش بود اما در سال های پایانی دهه 80 به دلیل وابستگی صنعت زنبور داری به شرایط اقلیمی نوساناتی در تولید ایجاد شد.
وی اضافه کرد: مصرف سرانه عسل در دنیا 235 گرم در سال است که این میزان برای ایرانیان در سال 88، 605 گرم بوده است. سرانه مصرف عسل در ایران در سال 89 نسبت به مدت مشابه سال قبل کاهش یافت و به 600 گرم رسید که این رقم نسبت به کشورهای پیشرفته که سرانه ای بیش از 1 کیلوگرم دارند چندان مطلوب نیست.
وی تاکید کرد: حرکت به سمت تدوین استانداردها و استاندارد سازی عسل می تواند در افزایش مصرف سرانه جامعه نقش اصلی ایفا کند.
طهماسبی صادرات ایران طی سال های 77 تا 79 را مطلوب توصیف کرد و گفت: در این سال ها نزدیک به 5 هزار تن عسل از ایران صادر شد اما پس از آن صادرات روندی نزولی یافت و در سال 89 فقط بیش از 2 هزار تن عسل از ایران صادر شد.
رئیس انجمن زنبور عسل اذعان داشت: در این بخش متاسفانه اهداف پیش بینی شده در برنامه چهارم محقق نشد زیرا بر اساس این برنامه قرار بود در سال پایانی میزان صادرات عسل ایران به 3000 هزار تن برسد. کیفیت بسته بندی و بازار یابی نقش بسیار مهم و تعیین کننده ای در صادرات عسل خواهد داشت.
وی میزان تولید عسل پیش از شروع برنامه چهارم را 28 هزار تن اعلام کرد و گفت: بر اساس برنامه قرار بود میزان تولید در سال پایانی برنامه چهارم به 39 هزار تن برسد که خوشبختانه در سال 88، 46 هزار تن عسل در ایران تولید شد و از این لحاظ اندکی از برنامه جلوتر هستیم.
وی تولید ملکه طبق برنامه چهارم را محقق شده دانست و گفت: قرار بود میزان تولید ملکه از 5 هزار به 100 هزار فروند برسد که با برنامه های وسیع اجرا شده در این زمینه از جمله طرح اصلاح نژاد زنبور عسل که در موسسه تحقیقات علوم دامی به صورت گسترده پیگیری شد به اهداف دست یافته و پیشرفت های خوبی داشتیم.
رئیس انجمن زنبور عسل وضعیت صنعت زنبور داری ایران در مقایسه با دنیا از نظر تعداد کلنی های زنبور عسل را چنین تشریح کرد.
وی اذعان داشت: 65 میلیون کلنی زنبور عسل در جهان وجود دارد که این رقم در ایران طی سال 89 به 5 میلیون و 110 هزار کلنی می رسد .
طهماسبی افزود: 5.35 درصد از کلنی های زنبور عسل دنیا در ایران وجود دارد.
وی میزان تولید عسل ایران بر اساس آخرین آمار متعلق به سال 89 را بیش از 45 هزار تن اعلام کرد و گفت: در مقایسه با 1 میلیون و 535 هزار تن عسل تولیدی در دنیا 3.02 درصد از تولید کل دنیا به ایران اختصاص دارد.
رئیس انجمن زنبور عسل اذعان داشت: ایران به لحاظ تعداد کلنی ها بین 10 کشور دنیا است اما از نظر میانگین تولید در بین 70 کشور عسل دنیا قرار دارد بنابراین از نظر بهبود متوسط تولید باید برنامه های مدونی در ایران تدوین شود.
وی ادامه داد: متوسط تولید در دنیا 20 کیلوگرم بوده و در کشورهای پیشرفته حدود 60 کیلوگرم به ازای هر کلنی است اما متوسط تولید در ایران طی سال های گذشته 13 کیلوگرم به ازای هر کلنی بود اما در سال 89 این رقم به نزدیک 11 کیلوگرم رسید.
طهماسبی بودجه صرف شده برای تحقیقات در زمینه نبور عسل و رفع مشکلات این صنعت را کافی نداست و اظهار امیدواری کرد: اصلاح روند بودجه تحقیقات در برنامه های آتی مورد توجه جدی قرار گیرد.
وی جایگاه مناسب زنبور عسل در بخش اجرایی را یکی دیگر از مشکلات این صنعت دانست و افزود: کنار هم قرار گرفتن زنبور عسل و طیور با دامنه مشکلات وسیع در یک زیر مجموعه از معاونت امور دام سبب تحت شعاع قرارگرفتن زنبور عسل بوده و همواره تفکیک جایگاه زنبور عسل در معاونت امور دام در بیانیه های پایانی تمامی همایش ها مورد تاکید قرار گرفته است.
رئیس انجمن زنبور عسل آشفتگی بازار عسل را یکی دیگر از معضلات این بخش دانست و گفت: از آنجا که تشخیص عسل طبیعی از غیرطبیعی کار بسیار دشواری است در مصرف سرانه جامعه بسیار تاثیر گذار بوده است.
طهماسبی اجرای قانون هدفمندی یارانه ها را عامل موثری در صنعت زنبور داری اعلام کرد و گفت: زنبور داران برای تولید نیاز به کوچ دارند و افزایش بهای حامل های انرژی لزوم توجه مسئولان به این قشر را بیش از پیش روشن کرده است و به طور حتم در دولت این مهم پیگیری خواهد شد.
رئیس انجمن زنبور عسل واردات بی رویه عسل به ایران را یکی از مشکلات مهم این صنعت دانست و تاکید کرد: در شرایطی که عسل با کیفیت بسیار نامطلوب وارد ایران می شود تولید کنندگان اصلی زیان خواهند کرد.
وی اظهار داشت: 90 برابر ارزش تولید عسل به دلیل گرده افشانی در بحث دستیابی به خودکفایی محصولات کشاورزی موثر است.
بازدیدکنندگان غیر عضو حق ارسال نظر و پیشنهاد در مورد مطالب این سایت ندارند . برای استفاده از سرویسهای مخصوص کاربران عضو سایت شوید.
فروشگاه لوازم زنبورداری جهانی
فروشگاه لوازم زنبورداری جهانی واقع در شهرستان مرند استان آذربایجان شرقی یکی از مجهزترین فروشگاههای لوازم زنبورداری در منطقه شمال غرب کشور می باشد که در زمینه تولید و عرضه لوازم و تجهیزات و محصولات زنبوداری به صورت عمده و خرده فروشی با زنبوداران عزیز همکاری داشته و توانسته است با پشتکار و بروز رسانی مداوم و تهیه ملزومات زنبوداری درجه یک رضایت زنبوداران عزیز را فراهم آورد.
این فروشگاه توانسته است انواع لوازم زنبوداری تولید داخل و خارجی را برای اولین بار در سطح منطقه و کل ایران عرضه نموده و نمایندگی فروش اکثر تولید کنندگان داخلی را کسب نماید.
این فروشگاه جهت سهولت در خرید و تهیه ملزومات زنبوداری و بروز رسانی اطلاعات زنبوداران اقدام به راه اندازی کاملترین سایت زنبورعسل و فروشگاه لوازم زنبوداری نمموده است.
آدرس :آذربایجان شرقی مرند فروشگاه لوازم زنبوداری جهانی 09144929484
درباره ما
سایت زنبور عسل ایران (لوازم زنبورداری جهانی) از سال 1388 با هدف ترویج و اشتراک گذاری مطالب زنبورداری توسط مدیر سایت مهندس امین جهانی از شهرستان مرند پایه گذاری گردید تا زنبورداران بتوانند در کنار هم از تجربیات یکدیگر استفاده نمایند . امید است با استفاده از مطالب ارائه شده در سایت گامی در جهت مدرنتر شدن صنعت زنبورداری برداشته باشیم.